トマトペースト・トマト加工品の卸売調達
トマトペーストと唐辛子ペースト、ドライトマト、濃縮品を確認済みの生産者からお届けします。
トマトペースト調達の見積を依頼するこれは業務用バイヤーのカテゴリーです
トマトペーストは小売の棚よりも、はるかに食品産業の品目です。ソースやケチャップのメーカー、缶詰工場、調理済み食品の製造者、HoReCaのディストリビューターは、同じ製品でもまったく異なるフォーマットを求めます。トルコはこの分野で相応の規模を持っています。2024年のトマト加工品輸出は約3億5,300万米ドル、うち約2億3,400万ドルがペーストで、2024/25シーズンの濃縮品は約16万6,000トンでした。TeraVellaがこのカテゴリーで担うのは調達管理です。自社の加工工場やアセプティックラインを保有しているとは申し上げません。ご要件に合う生産者を確認し、ロット分析を取りまとめ、フォーマットと包装を設計し、輸出書類を整えます。
調達の対応範囲
- ✓ トマトペースト：アセプティックドラム（業務用）とティン缶・ガラス瓶（小売用）の各フォーマットで、ご要件に基づいた生産者の確認
- ✓ 唐辛子ペースト（甘口・辛口）に加え、ドライトマトとトマト濃縮品
- ✓ ブリックス、色調、風味プロファイルなどの技術パラメータをご要件で定義し、ロット単位の分析書類で報告
- ✓ 業務用のバルク供給、または貴社ブランドでの小売包装とラベリング
- ✓ 仕向地の輸入要件と表示要件を、着手時に一緒に整理
進め方
フォーマットと技術要件の確認
業務用か小売用か、目標とするブリックスと色調の値、包装形態、仕向市場を一緒に定義します。
生産者の確認とサンプル
ご要件に合う生産者を確認し、サンプルとロット分析を共有します。ご承認後、仕様を書面に落とし込みます。
書類を揃えた出荷
ロット関連書類と輸出書類を準備し、仕向地に追加要件がある場合は出荷前に確認します。
対象となるお客様
ソース、ケチャップ、調味料のメーカー、缶詰および調理済み食品業界のバイヤー、HoReCaのディストリビューター、エスニック食品の卸売業者、小売チェーンのプライベートブランド担当、食品原料の輸入事業者。仕向地の輸入および表示への適合はお客様側で計画いただき、当社は調達元の確認と書類の整備を担当します。
食品の調達サービス
トマトペーストのご要件をお聞かせください
フォーマット、目標ブリックスと技術値、包装のご希望、ブランドの有無、仕向国をお知らせください。調達元と必要書類のリストをまとめてご返信します。
トマトペースト調達の見積を依頼するトマトペーストの調達に関するよくあるご質問
トマトペーストはご自身で製造されているのですか。
いいえ。この品目での当社のサービスは調達管理です。ご要件に合う生産者を確認し、ロット分析を管理し、包装から出荷までを単一窓口として進めます。自社の加工工場やアセプティック充填ラインを保有しているとは主張しません。
トルコはトマトペーストの調達先としてどの程度の規模ですか。
トルコの2024年のトマト加工品輸出は約3億5,300万米ドルで、うち約2億3,400万ドルがペーストでした。2024/25シーズンの濃縮品は約16万6,000トンです。業務用規模の継続的な供給を現実的に見込める土台があります。
業務用フォーマットと小売用フォーマットの違いは何ですか。
業務用ではアセプティックドラムが、ソースやケチャップのメーカーのラインに供給されるフォーマットです。小売用ではティン缶やガラス瓶が、棚に並ぶ消費者向けパッケージになります。仕様も包装も異なり、通常はバイヤーも異なるため、どちらを狙われるのかを着手時に必ず確認します。
どのような技術パラメータを定義しますか。
ブリックス、色調、風味プロファイルなどのパラメータをご要件に基づいて定義し、ロット単位の分析書類で報告します。どの値が最も重要かは、ソース、缶詰、調理済み食品といった最終用途によって変わります。
生鮮トマトに対するEUの検査はペーストにも影響しますか。
EUはトルコ産の生鮮トマトについて、一定割合の貨物に残留農薬検査を実施しています。これは加工されたペーストを直接対象とするものではありませんが、サプライチェーン上の意味のあるシグナルです。だからこそ原料の調達元の確認とロット分析を、当社の工程の標準ステップとしています。
最低ロットや価格はどうなりますか。
数量と価格は、フォーマット、技術仕様、包装、シーズン、受渡条件によって変わります。固定の数字は公開せず、ご要件ごとに確認したうえで見積をお出しします。