Sẵn Sàng FSVP: Bộ Hồ Sơ Nhà Cung Cấp Mà Nhà Nhập Khẩu Hoa Kỳ Sẽ Yêu Cầu

Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn dễ tiếp cận nhất đối với nhà cung cấp thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ, và cũng là một trong những thị trường dễ bị hiểu lầm nhất, bởi gánh nặng tuân thủ nằm ở một chỗ khá phản trực giác. Theo Chương trình Xác minh Nhà cung cấp Nước ngoài, chính nhà nhập khẩu Hoa Kỳ mới là bên phải xác minh rằng mỗi nhà cung cấp nước ngoài sản xuất thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn của Hoa Kỳ. Do đó công việc của nhà cung cấp không phải là trở nên "được phê duyệt" — không hề tồn tại địa vị như vậy — mà là trao cho nhà nhập khẩu một bộ hồ sơ giúp chương trình của họ đứng vững.

Cụm từ chấm dứt uy tín của một nhà cung cấp

"Được FDA phê duyệt" đáng được đề cập trước tiên, vì nó xuất hiện trên nhiều trang web nhà xuất khẩu hơn bất kỳ tuyên bố tuân thủ nào khác và đó không phải là điều có thật. Các cơ sở thực phẩm đăng ký với FDA. Đăng ký là một bước hành chính, không phải sự chứng thực, và FDA không phê duyệt, chứng nhận hay giới thiệu nhà cung cấp. Một nhà cung cấp quảng cáo được FDA phê duyệt hoặc đã hiểu sai khung quy định này, hoặc đang trông cậy vào việc người mua hiểu sai theo. Dù thế nào, một nhà nhập khẩu Hoa Kỳ giàu kinh nghiệm sẽ đọc điều đó như một lời cảnh báo hơn là một sự trấn an — điều này khiến nó trở thành một mẩu quảng cáo đắt giá bất thường.

Bộ hồ sơ thực sự chứa những gì

Sáu điều gánh trọng trách này. Một giấy chứng nhận phân tích theo từng lô, với các thông số phù hợp với mối nguy thực tế của sản phẩm thay vì một bảng xét nghiệm chung chung. Kế hoạch an toàn thực phẩm hoặc hồ sơ dựa trên HACCP mà cơ sở sản xuất tuân theo. Chi tiết đăng ký cơ sở. Hồ sơ truy xuất nguồn gốc theo lô cho phép một lô hàng được truy ngược về nguồn gốc. Thông tin dị ứng và thành phần. Và bảng thông số kỹ thuật nêu rõ sản phẩm là gì, để nhà nhập khẩu có thể xác nhận rằng những gì đến nơi khớp với những gì đã được xác minh. Mối nguy nào cần xét nghiệm là tùy theo từng sản phẩm: aflatoxin đối với các loại hạt và quả sung sấy, dư lượng thuốc trừ sâu đối với thảo mộc và thực vật, và tiếp tục như vậy trong toàn bộ danh mục.

Vì sao một chứng chỉ không phải là điểm kết thúc

ISO 22000 là một tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm nghiêm túc, nó kết hợp các nguyên tắc HACCP, và nó là bằng chứng có ý nghĩa bên trong một chương trình xác minh. Điều nó không phải là sự thay thế cho việc xác minh nhà cung cấp của chính nhà nhập khẩu, hay cho phân tích ở cấp độ lô hàng của hàng hóa thực sự được vận chuyển. Sự hiểu lầm phổ biến và tốn kém là coi một chứng chỉ như điểm kết thúc của cuộc trao đổi — nghĩa vụ FSVP của nhà nhập khẩu không chuyển giao sang cơ quan chứng nhận, vì vậy bằng chứng vẫn phải đến cùng với hàng hóa. Một nhà cung cấp hiểu được sự phân biệt đó giúp người mua của họ tránh được một loạt câu hỏi khó chịu về sau.

Thời điểm: trước đơn hàng đầu tiên, chứ không phải trước lô hàng đầu tiên

Bộ hồ sơ quyết định những xét nghiệm nào cần được sắp xếp và khi nào. Điều đó biến nó thành một cuộc trao đổi trước khi đặt hàng, chứ không phải trước khi giao hàng. Chắp vá bằng chứng cho một lô hàng đã sản xuất xong chính xác là tình huống mà mọi nhà nhập khẩu giàu kinh nghiệm đều cố tránh, và đó là nơi bắt nguồn của hầu hết sự chậm trễ trên thị trường này — không phải tại biên giới, mà tại một nhà cung cấp đang cuống cuồng tạo ra tài liệu lẽ ra phải được lên kế hoạch từ trong dây chuyền sản xuất.

Cách chúng tôi làm việc với các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ

TeraVella chuẩn bị các giấy chứng nhận phân tích theo từng lô, truy xuất nguồn gốc theo lô, thông số kỹ thuật và hồ sơ của cơ sở sản xuất để hồ sơ FSVP của nhà nhập khẩu có những gì cần thiết, và chúng tôi xác định những thông số nào quan trọng ngay từ đầu quy trình thay vì sau khi hàng đã được sản xuất. Chúng tôi có ISO 9001, ISO 22000 và ISO 27001, và chúng tôi không tuyên bố gì ngoài đó — không hữu cơ, không halal, không chứng chỉ HACCP riêng, và không có phê duyệt của FDA, bởi không hề có thứ như vậy để tuyên bố. Số lượng và giá cả được xác nhận ở giai đoạn báo giá.