Ở hầu hết các thị trường, một cuộc trò chuyện thu mua mở đầu bằng sản phẩm và giá cả rồi mới đến hồ sơ ở đâu đó giữa chừng. Ở Nga, thứ tự đảo ngược. Một người mua Nga giàu kinh nghiệm hỏi về chứng nhận trước tiên, vì việc nhập khẩu của chính họ không thể tiến hành nếu thiếu nó, và một nhà cung cấp không thể trả lời câu hỏi đó một cách rõ ràng thì thực chất đã kết thúc cuộc trò chuyện trước khi mẫu hàng đến nơi.
Khung pháp lý, và ai mang nó
Nga là thành viên của Liên minh Kinh tế Á-Âu, nên thực phẩm nhập khẩu thuộc phạm vi các quy định kỹ thuật của EAEU — chủ yếu là TR CU 021/2011 về an toàn thực phẩm. Hầu hết sản phẩm được vận chuyển theo bản khai phù hợp; một số hạng mục chuyên biệt nhất định yêu cầu đăng ký nhà nước thay thế, và con đường nào áp dụng được xác định bởi phân loại sản phẩm chứ không phải sở thích.
Sự phân chia trách nhiệm là phần mà các nhà cung cấp thường hiểu sai nhất. Bản khai phù hợp được cấp dưới tên một pháp nhân thành lập trong EAEU. Nhà cung cấp Thổ Nhĩ Kỳ không thể giữ nó, và một nhà cung cấp quảng cáo rằng họ "được chứng nhận EAC" hoặc đang hiểu sai khung pháp lý, hoặc đang hy vọng người mua không nhận ra. Điều nhà cung cấp thực sự cung cấp là cơ sở bằng chứng: thông số kỹ thuật, báo cáo phòng thí nghiệm và hồ sơ theo lô mà bản khai của nhà nhập khẩu dựa vào. Nói theo cách đó, câu trả lời vừa chính xác vừa trấn an — nó cho người mua biết rằng bạn đã từng làm việc này trước đây.
Dấu EAC có nghĩa gì và không có nghĩa gì
Dấu EAC trên bao bì báo hiệu rằng công việc phù hợp liên quan đã được hoàn thành cho sản phẩm đó. Đó là một dấu phù hợp, không phải một chứng nhận mà nhà cung cấp nước ngoài tự có được và mang theo. Lợi thế thực tế của khung này mang tính khu vực: sự phù hợp được thiết lập theo quy định kỹ thuật EAEU áp dụng trên toàn bộ các quốc gia thành viên thay vì yêu cầu một quy trình riêng biệt cho từng nước, đó là lý do người mua lên kế hoạch phân phối ngoài Nga thường xây dựng việc thu mua của họ dựa trên điều này ngay từ đầu.
Ma sát thực sự nằm ở đâu — và không nằm ở đâu
Đáng để thẳng thắn về rủi ro, vì người mua Nga đã biết bức tranh này và đánh giá cao một nhà cung cấp cũng biết như vậy. Cơ quan kiểm dịch thực vật của Nga đã báo cáo các vi phạm dư lượng thuốc trừ sâu ngày càng tăng ở trái cây và rau tươi Thổ Nhĩ Kỳ và đã áp đặt các hạn chế theo từng công ty đối với một số nhà xuất khẩu quả hạch. Đó là một vấn đề thực sự, và gần như hoàn toàn thuộc về thương mại nông sản tươi.
Hàng khô, chế biến và đóng gói nằm ở một vị trí khác: trái cây sấy, hạt, cà chua nghiền, bánh kẹo, trà và gia vị có hồ sơ rủi ro thấp hơn đáng kể tại biên giới. Đối với nhà cung cấp tập trung vào các hạng mục đó, đây là một lợi thế cấu trúc chứ không phải một tuyên bố — sự phơi nhiễm theo mùa gây khó khăn cho nhà xuất khẩu nông sản tươi hoàn toàn không hiện diện theo cách tương tự.
Các tài liệu giúp cuộc sống của nhà nhập khẩu dễ dàng hơn
Bốn điều đảm nhiệm phần lớn công việc. Một giấy chứng nhận phân tích theo từng lô cụ thể với các thông số khớp với sản phẩm. Khả năng truy xuất nguồn gốc lô đầy đủ. Thông số kỹ thuật sản phẩm được viết theo dạng mà bản khai của nhà nhập khẩu có thể trích dẫn. Và phối hợp ghi nhãn tiếng Nga, vì nhãn phải tuân thủ bất kể ai chuẩn bị nó. Một nhà cung cấp cung cấp nhất quán cả bốn điều này không chỉ dễ hợp tác hơn; họ còn giảm rủi ro tuân thủ của chính nhà nhập khẩu, đó chính là điều thực sự mang lại đơn hàng lặp lại ở thị trường này.
Chúng tôi làm việc ở đây như thế nào
TeraVella cung cấp bộ hồ sơ đó như một tiêu chuẩn, và chúng tôi rõ ràng về ranh giới: bản khai thuộc về nhà nhập khẩu, và chúng tôi hỗ trợ nó chứ không tuyên bố sở hữu nó. Chúng tôi có chứng nhận ISO 9001, ISO 22000 và ISO 27001 và không khẳng định gì hơn thế — không có chứng nhận hữu cơ, halal hay HACCP. Về phía sản phẩm, trái cây sấy và trà đến từ mạng lưới sản xuất của chính chúng tôi trong khi hạt phỉ, dầu ô liu, cà chua nghiền, bánh kẹo và các loại đậu được thu mua qua các đối tác nhà cung cấp đã được xác minh với cùng hồ sơ theo lô. Khối lượng và giá cả được xác nhận khi báo giá thay vì được công bố.
