Fornecimento grossista de concentrado de tomate e derivados
Concentrado de tomate e polpa de pimento, tomate seco e concentrado industrial de produtores verificados.
Peça uma proposta de fornecimento de concentrado de tomateUma categoria de comprador industrial
O concentrado de tomate é muito mais uma categoria da indústria alimentar do que do linear de retalho: um fabricante de molhos ou ketchup, uma conserveira, um produtor de refeições prontas e um distribuidor de HoReCa pretendem formatos muito distintos do mesmo produto. A Türkiye opera aqui a uma escala assinalável — as exportações de derivados de tomate rondaram os 353 milhões de dólares norte-americanos em 2024, dos quais cerca de 234 milhões corresponderam a concentrado, com aproximadamente 166 mil toneladas de concentrado na campanha de 2024/25. Nesta categoria a TeraVella assegura a gestão do fornecimento; não reivindicamos unidade fabril própria nem linha asséptica. Verificamos um produtor adequado ao seu briefing, reunimos as análises de lote, definimos formato e embalagem e preparamos a documentação de exportação.
Âmbito do fornecimento
- ✓ Concentrado de tomate: verificação de produtores orientada pela procura, em barril asséptico (industrial) e lata ou frasco de vidro (retalho)
- ✓ Polpa de pimento (doce e picante), bem como tomate seco e concentrado de tomate
- ✓ Parâmetros técnicos como grau Brix, cor e perfil de sabor definidos pelo briefing e documentados através de análises ao nível do lote
- ✓ Fornecimento industrial a granel ou embalagem e rotulagem de retalho com a sua própria marca
- ✓ Requisitos de importação e rotulagem do mercado de destino mapeados em conjunto no início do processo
Como decorre o processo
Formato e briefing técnico
Definimos em conjunto o formato industrial ou de retalho, os valores-alvo de Brix e cor, o tipo de embalagem e o mercado de destino.
Verificação do produtor e amostragem
É verificado um produtor adequado ao briefing, são partilhadas amostras e análises de lote e, após aprovação, a especificação fica registada por escrito.
Expedição documentada
São preparados os documentos de lote e a papelada de exportação, e quaisquer requisitos adicionais do destino são confirmados antes da expedição.
A quem se destina
Fabricantes de molhos, ketchup e temperos, compradores da indústria de conservas e refeições prontas, distribuidores de HoReCa, grossistas de alimentação étnica, equipas de marca própria de cadeias de retalho e importadores de matérias-primas alimentares. A conformidade com os requisitos de importação e rotulagem do destino é planeada do lado do comprador; assumimos a verificação da origem e o trabalho documental.
Serviços de fornecimento alimentar
Envie-nos o seu briefing de concentrado de tomate
Partilhe o formato, os valores de Brix e parâmetros técnicos pretendidos, a preferência de embalagem, o estatuto de marca e o país de destino; responderemos com o fornecimento e a lista de documentos.
Peça uma proposta de fornecimento de concentrado de tomatePerguntas frequentes sobre fornecimento de concentrado de tomate
Produzem o concentrado de tomate?
Não. Nesta categoria o nosso serviço é a gestão do fornecimento: verificamos um produtor adequado ao seu briefing, acompanhamos as análises de lote e gerimos a embalagem e a expedição como interlocutor único. Não reivindicamos unidade fabril nem linha de enchimento asséptico próprias.
Que dimensão tem a Türkiye como origem de concentrado de tomate?
Em 2024 as exportações turcas de derivados de tomate rondaram os 353 milhões de dólares norte-americanos, dos quais cerca de 234 milhões corresponderam a concentrado, e a campanha de 2024/25 produziu aproximadamente 166 mil toneladas de concentrado. É uma base a partir da qual um abastecimento regular à escala industrial é realista.
Qual a diferença entre o formato industrial e o de retalho?
Do lado industrial, o barril asséptico é o formato que alimenta a linha de um fabricante de molhos ou ketchup; do lado do retalho, a lata e o frasco de vidro são a embalagem de consumo destinada ao linear. Implicam especificações diferentes, embalagem diferente e, quase sempre, um comprador diferente — por isso esclarecemos logo no início do briefing qual deles pretende.
Que parâmetros técnicos são definidos?
Parâmetros como grau Brix, cor e perfil de sabor são definidos pelo briefing e reportados através de documentos de análise ao nível do lote. Os valores mais determinantes dependem da sua utilização final — molho, conserva ou refeição pronta.
Os controlos da UE ao tomate fresco afetam o concentrado?
A UE aplica controlos de resíduos de pesticidas a uma parte das remessas de tomate fresco turco. Isso não abrange diretamente o concentrado processado, mas é um sinal relevante para a cadeia de abastecimento — razão pela qual a verificação da origem da matéria-prima e a análise de lote são passos padrão no nosso processo.
Qual é a quantidade mínima e o preço?
O volume e o preço dependem do formato, da especificação técnica, da embalagem, da campanha e das condições de entrega. Não publicamos números fixos e preparamos uma proposta verificada para cada briefing.