ノルウェーは、ヨーロッパを一つの手続きだと思い込む輸出業者が最も頻繁に扱いを誤る市場である。EU加盟国ではなく、農業はEEA協定の対象外にあり、食品安全規則は実務上EUのものと整合している一方で——そのおかげで技術基準は安心できるほど馴染みやすい——通関と登録のルートは本当に別なのだ。ノルウェー向けの船積を、宛先が違うだけのEU向け船積として扱うことは、数週間を失う最も一般的なやり方である。
登録のルート
ノルウェーへの商業的な食品輸入は、ノルウェー食品安全庁であるMattilsynetに通知され、登録される。これが手続き上の重心であり、ノルウェーの輸入業者自身の義務が置かれている場所でもある。サプライヤーにとっての実務上の帰結は、書類一式がEUの届出ではなくノルウェーの届出に対応しなければならないということだ——多くの場合、基礎となる証拠は同じで、その提出先が違う。安全基準そのものはEUと整合しているため、すでにヨーロッパの書類規律に沿って仕事をしているサプライヤーはゼロから始めるわけではない。向け先を変えるだけである。
関税があるところ、ないところ
ノルウェーの輸入保護には明確な論理がある。自国が生産するものには高く、生産しないものには低いかゼロだ。食肉、乳製品、穀物は強く保護されている。ドライフルーツ、ナッツ、茶、スパイス——いずれもノルウェーでは栽培されない——には低いかゼロの関税しかかからず、まさにそれゆえこれらのカテゴリーがトルコのサプライヤーにとって現実的な輸入リストの中心を占める。菓子類などの加工食品には中程度の関税がかかることがあるため、税率はカテゴリーから推測せず製品ごとに確認しなければならない。トルコはすでにノルウェーにオリーブ、オリーブオイル、ドライフルーツ、豆類、スパイスを供給しており、これは理論上の話ではなく実際に機能している貿易ルートである。