Krydderier engros: oregano, laurbær og sumak
Anatoliens mest kendte krydderier fra verificerede kilder, leveret med partianalyser og om ønsket under dit eget mærke.
Anmod om tilbud på krydderierVed anatolske krydderier ligger forskellen i enhedskvaliteten
Oregano, laurbærblade og sumak hører til de mest genkendelige krydderier, Anatolien har givet verdenskøkkenet. I disse varegrupper klarer Tyrkiet sig mindre på mængde end på kvalitet og aromaintensitet, og for en køber består den egentlige opgave i at fastholde netop den forskel fra parti til parti. På krydderisiden leverer TeraVella indkøbsstyring: vi verificerer en kilde, der passer til din forespørgsel, binder tørre- og formalingsform til en specifikation, indsamler partianalyser og styrer forsendelsen. Vi udgiver os ikke for at have vores eget formalingsanlæg.
Indkøbets omfang
- ✓ Kildeverifikation for oregano, laurbærblade, sumak og efter ønske andre anatolske krydderier
- ✓ Hele blade, knækkede eller malede; formen fastlægges i specifikationen
- ✓ Analysedokumenter pr. parti, hvor destinationens krævede parametre defineres på forhånd
- ✓ Detailpakninger og bulkformater; private label-mærkning under dit eget brand
- ✓ Ekstra EU-kontroller i gruppen oregano/merian planlægges allerede ved sagens start
Sådan forløber forløbet
Bekræftelse af produkt og form
Hvilket krydderi, i hvilken form (helt, knækket, malet) og med hvilken aroma- eller analyseprofil der er brug for, fastlægges i fællesskab.
Kildeverifikation og prøve
En egnet kilde verificeres, og der sendes prøve; efter godkendelse nedfældes specifikation og partiplan skriftligt.
Dokumenteret parti og forsendelse
Partianalyser og eksportpapirer udarbejdes, og eventuelle ekstra kontroller i modtagerlandet bekræftes inden afsendelse.
Hvem det er til
Krydderipakkerier og -mærker, indkøbere i fødevareindustrien, producenter af kød, pålæg og færdigretter, HoReCa-leverandører og e-handelsbrands. Overholdelse af målmarkedets regler for restindhold og mærkning planlægges sammen med din proces; kildeverifikation og dokumentation påtager vi os.
Indkøbsydelser inden for fødevarer
Send os din forespørgsel på krydderier
Oplys krydderi, form (helt eller malet), målmængde, ønsket emballage og modtagerland; vi vender tilbage med kilde og dokumentliste.
Anmod om tilbud på krydderierOfte stillede spørgsmål om indkøb af krydderier
Forarbejder I selv krydderierne?
Nej. I denne varegruppe er vores ydelse indkøbsstyring: vi verificerer en egnet kilde, følger form og specifikation og styrer som eneste kontaktpunkt en dokumenteret forsendelse.
Hvilke krydderier arbejder I med?
Fokus er oregano, laurbærblade og sumak, og efter ønske foretager vi kildeverifikation på andre anatolske krydderier. Vi offentliggør ikke en fast produktliste på siden.
Hele eller malede?
Begge dele er muligt. Valget mellem hele blade, knækkede og malede fastlægges i specifikationen; ved malede former planlægges emballagetypen særskilt for at begrænse aromatab.
Er der noget særligt ved eksport til EU?
Oregano og beslægtede grupper kan blive omfattet af ekstra kontroller for restindhold på EU-siden. Det planlægger vi fra begyndelsen og definerer partianalyserne derefter; vi rejser ingen certificeringspåstand i eget navn.
Leverer I økologisk certificerede krydderier?
Vi hævder ingen økologisk certificering. Kræver køberen certificeret økologisk vare, behandles det krav særskilt i forsyningskæden, og de relevante dokumenter kommer fra kilden.
Hvad er MOQ og pris?
Mængde og pris afhænger af produkt, form, høstperiode og emballage. Vi offentliggør ikke faste tal og udarbejder et verificeret tilbud til hver forespørgsel.