Fornecimento grossista de tahini, pekmez e lokum
Os clássicos da doçaria turca, provenientes de produtores verificados e expedidos em lotes documentados — com a sua própria marca, se assim o pretender.
Solicitar proposta de fornecimentoEncontramos o produtor e mantemos a especificação
O tahini, o pekmez (melaço de fruta), a halva e o lokum contam-se entre as categorias de exportação mais antigas da Turquia. A verdadeira dificuldade para um comprador não está na disponibilidade, mas em encontrar o produtor certo e manter a mesma qualidade de lote para lote. A TeraVella assume essa tarefa como interlocutor único: verificamos um produtor adequado ao seu pedido, fixamos a especificação por escrito, reunimos os documentos de lote e conduzimos a expedição. Não afirmamos possuir moagem própria nem fábrica de confeitaria — o que prestamos é verificação da origem, acompanhamento da qualidade e gestão do processo de exportação.
Âmbito do fornecimento
- ✓ Verificação de produtores em função do pedido nas famílias de tahini, pekmez (uva, amora e semelhantes), halva e lokum
- ✓ Prioridade às opções de base vegetal e sem gelatina em lokum e restante doçaria
- ✓ Formatos de retalho e embalagens a granel; rotulagem com a sua própria marca
- ✓ Análises de lote e documentos de exportação discriminados já na proposta
- ✓ Primeiro a amostra: amostra do produtor verificado e produção em série após aprovação
Como decorre o processo
Pedido e especificação
Definimos em conjunto a família de produto, o perfil de sabor e textura pretendido, a preferência de embalagem e o mercado de destino; a sua amostra de referência serve de padrão.
Verificação do produtor e amostragem
Verificamos um produtor adequado e enviamos amostra; após aprovação, a especificação fica fixada por escrito.
Lote documentado e expedição
Preparamos as análises de lote e a documentação de exportação, e planeamos a expedição através de um interlocutor único.
A quem se destina
Mercearias étnicas e cadeias de supermercados, importadores de artigos de oferta e gourmet, marcas de comércio eletrónico e compradores da hotelaria e da indústria de sobremesas. A conformidade com as regras de rotulagem e ingredientes do mercado de destino — por exemplo, a certificação halal exigida por alguns mercados para produtos com gelatina — é planeada na fase de proposta, a par do seu próprio processo regulamentar.
Serviços de fornecimento alimentar
Envie-nos o seu pedido de tahini, pekmez ou lokum
Indique a família de produto, o volume estimado, a preferência de embalagem, a situação da marca e o país de destino; respondemos com a origem de fornecimento e a lista de documentos.
Solicitar proposta de fornecimentoPerguntas frequentes sobre fornecimento de tahini, pekmez e lokum
Produzem estes artigos internamente?
Não. Nestas famílias o nosso serviço é a gestão do fornecimento: verificamos um produtor adequado ao seu pedido, acompanhamos a especificação e os documentos de lote e conduzimos a expedição como interlocutor único.
É possível embalar com a nossa marca?
Sim. Rótulo e embalagem são preparados para a sua marca; as opções de design e impressão constam da proposta.
Existe lokum sem gelatina?
Sim, damos prioridade a opções de base vegetal e sem gelatina. As exigências do seu mercado quanto a ingredientes e rotulagem são clarificadas em conjunto na fase de proposta.
Posso receber uma amostra?
Sim. A amostra é enviada pelo produtor verificado; a produção em série é planeada depois da aprovação de sabor, textura e embalagem.
Qual é a quantidade mínima e o preço?
O volume e o preço dependem da família de produto, da embalagem e das condições de entrega. Não publicamos valores fixos na página e preparamos uma proposta verificada para cada pedido.
Que documentos são fornecidos?
São fornecidas as análises de lote e a documentação de exportação. Os nossos sistemas de gestão estão abrangidos pelas normas ISO 9001, ISO 22000 e ISO 27001; não reivindicamos qualquer outra certificação. Documentos adicionais exigidos pelo seu mercado — o halal, por exemplo — são planeados separadamente ao longo da cadeia de fornecimento.