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TeraVella
Fornecimento de azeite e azeitona de mesa a partir da Turquia

Fornecimento por grosso de azeite e azeitona de mesa

Azeite virgem extra e azeitona de mesa de produtores verificados, acompanhados das análises de lote.

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A Turquia deixou de ser a alternativa — é hoje uma das origens principais

O quadro do azeite mudou. A Turquia subiu a segundo maior produtor mundial e é o maior produtor mundial de azeitona de mesa, com épocas de exportação recorde no seu histórico. Para quem compra, isso significa que o azeite turco deixou de ser a origem de recurso a que se acede quando a oferta aperta noutros lados e passou a ser uma linha que se pode planear. Nesta categoria, a TeraVella assegura a gestão do fornecimento — não afirmamos possuir olival, lagar ou unidade de enchimento próprios. Verificamos um produtor adequado ao seu caderno de encargos, reunimos as análises de lote, organizamos o fornecimento a granel ou o enchimento com a sua marca e preparamos a documentação de exportação.

Âmbito do fornecimento

  • Verificação de produtores orientada pelo pedido, em azeite virgem extra e refinado, com acidez pretendida e perfil sensorial definidos no caderno de encargos
  • Azeitona de mesa: preta e verde, em salmoura e em versões temperadas
  • Documentos de análise por lote; os parâmetros a reportar são definidos na proposta, conforme o mercado de destino
  • Fornecimento a granel (cisterna, IBC, lata) ou enchimento e rotulagem com a sua própria marca
  • Requisitos de importação e rotulagem do destino mapeados em conjunto no início do processo

Como decorre o processo

1

Caderno de encargos e perfil de qualidade

Definimos em conjunto o tipo de produto, a acidez pretendida e o perfil sensorial, o formato de embalagem e o mercado de destino.

2

Verificação do produtor e amostragem

Verifica-se um produtor compatível e partilham-se amostras e análises de lote; após aprovação, a especificação fica registada por escrito.

3

Expedição a granel ou enchimento de marca

Planeia-se a expedição a granel ou o enchimento com a sua marca, preparam-se os documentos de lote e a documentação de exportação e confirmam-se os requisitos do destino antes do embarque.

A quem se destina

Importadores e engarrafadores de azeite, empresas de lotação, compradores de retalho gourmet e premium, distribuidores HoReCa, cadeias de retalho à procura de marca própria e marcas de comércio eletrónico. A conformidade com as regras de importação, rotulagem e padrões de qualidade do destino é planeada do lado do comprador; assumimos a verificação da origem e a componente documental.

Serviços de fornecimento alimentar

Envie-nos o seu pedido de azeite

Indique o tipo de produto, a acidez e o perfil pretendidos, o formato de embalagem, a situação de marca e o país de destino; respondemos com a origem de fornecimento e a lista de documentos.

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Perguntas frequentes sobre azeite e azeitonas

Produzem o azeite?

Não. Nesta categoria o nosso serviço é a gestão do fornecimento: verificamos um produtor adequado ao seu pedido, acompanhamos as análises de lote e coordenamos o fornecimento a granel ou o enchimento de marca e a expedição como o seu único ponto de contacto. Não reivindicamos olival, lagar nem unidade de enchimento próprios.

Que peso tem a Turquia como origem de azeite?

A Turquia subiu a segundo maior produtor mundial de azeite e é o maior produtor mundial de azeitona de mesa, com épocas de exportação recorde. Para quem compra, a oferta turca é hoje uma linha que se planeia e não um substituto de crise.

Fornecem a granel ou engarrafado?

Ambos. No granel: cisterna, IBC e lata; na vertente de marca: enchimento sob o seu próprio rótulo. O que faz sentido define-se no caderno de encargos, conforme o canal-alvo e o volume.

Que análises são disponibilizadas?

São fornecidos documentos de análise por lote; os parâmetros a reportar — acidez, índice de peróxidos, avaliação sensorial, entre outros — são definidos na proposta, de acordo com as expectativas do seu mercado de destino.

Podem fornecer azeite biológico?

Uma alegação biológica exige uma cadeia de certificação reconhecida pelo seu mercado de destino. A TeraVella não detém certificação biológica própria nem a reivindica; se for necessária uma linha biológica, discutimos o assunto abertamente no caderno de encargos e avaliamos a via de fornecimento em conformidade.

Qual é a quantidade mínima e o preço?

O volume e o preço dependem do tipo de produto, da embalagem, da época e das condições de entrega. As cotações do azeite variam de forma acentuada com a colheita, pelo que não publicamos valores fixos e preparamos para cada pedido uma proposta atual e verificada.