Sourcing en gros de légumineuses : lentilles corail, pois chiches et boulgour
Lentilles corail, pois chiches et boulgour issus de producteurs vérifiés, livrés avec les analyses de lot.
Demander un devis de sourcing légumineusesUne source solide — mais le calendrier doit être lu correctement
La Türkiye est le troisième exportateur mondial de lentilles corail : environ 626,5 millions de dollars US et 648 000 tonnes en 2024, soit près de 16,3 % des exportations mondiales. La base est solide, mais cette catégorie présente une particularité qu'il faut énoncer clairement — la Türkiye peut appliquer un régime périodique de quotas à l'exportation sur les lentilles corail et les pois chiches afin de protéger l'approvisionnement intérieur. C'est pourquoi la première tâche d'un fournisseur sérieux n'est pas ici de promettre du volume, mais de vérifier la position de quota pour la période concernée. Dans cette catégorie, TeraVella assure la gestion du sourcing ; nous ne prétendons pas exploiter un moulin ni une usine de transformation.
Périmètre du sourcing
- ✓ Vérification de producteurs pilotée par la demande sur les lentilles corail (entières et cassées), les lentilles vertes, les pois chiches et le boulgour
- ✓ Paramètres techniques tels que le calibrage, la maille de criblage, la pureté et l'humidité définis par le cahier des charges
- ✓ Documents d'analyse au niveau du lot ; les paramètres rapportés sont définis au devis selon votre marché de destination
- ✓ Options de conditionnement en sacs vrac et en formats détail, y compris le conditionnement en marque de distributeur
- ✓ Position de quota à l'exportation et exigences d'importation du pays de destination vérifiées ensemble dès le début du processus
Comment se déroule le processus
Cahier des charges et vérification du quota
Produit, calibrage, conditionnement et marché de destination sont définis ; dans la même étape, la position de quota à l'exportation en vigueur est vérifiée et un calendrier réaliste est établi ensemble.
Vérification du producteur et échantillonnage
Un producteur correspondant au cahier des charges est vérifié, les échantillons et les analyses de lot sont partagés, puis la spécification est actée par écrit après validation.
Expédition documentée
Les documents de lot et les papiers d'export sont préparés, et toute exigence supplémentaire du pays de destination est confirmée avant expédition.
À qui cela s'adresse
Conditionneurs de légumineuses, industrie agroalimentaire et fabricants de plats préparés, marques végétales et de protéines végétales, grossistes en produits ethniques, équipes marque de distributeur des enseignes et canaux d'achat institutionnels ou en gros volumes. La conformité à l'import et à l'étiquetage du pays de destination se planifie côté acheteur ; nous prenons en charge la vérification des sources et le travail documentaire.
Services de sourcing alimentaire
Envoyez-nous votre cahier des charges légumineuses
Indiquez le produit, le calibrage, la préférence de conditionnement, le volume visé et le pays de destination ; nous revenons vers vous avec la position de quota en vigueur, le sourcing et la liste documentaire.
Demander un devis de sourcing légumineusesQuestions fréquentes sur le sourcing de légumineuses
Transformez-vous vous-mêmes les légumineuses ?
Non. Dans cette catégorie, notre service est la gestion du sourcing : nous vérifions un producteur correspondant à votre cahier des charges, suivons les analyses de lot et pilotons le conditionnement et l'expédition en tant qu'interlocuteur unique. Nous ne revendiquons ni moulin ni usine de transformation en propre.
Quel poids la Türkiye représente-t-elle sur les légumineuses ?
Sur les lentilles corail, la Türkiye est le troisième exportateur mondial, avec environ 626,5 millions de dollars US et 648 000 tonnes en 2024, soit près de 16,3 % des exportations mondiales.
Que signifie concrètement le quota à l'exportation ?
La Türkiye peut appliquer un régime périodique de quotas à l'exportation sur les lentilles corail et les pois chiches afin de protéger l'approvisionnement intérieur. Cela ne rend pas le sourcing impossible, mais les engagements de volume doivent être donnés au regard de la position de quota du moment. Nous le vérifions dès la première étape et ne promettons pas un calendrier que nous ne pourrions pas tenir.
Quels paramètres techniques sont définis ?
Des paramètres tels que le calibrage, la maille de criblage, la pureté et l'humidité sont définis par le cahier des charges et rapportés via des documents d'analyse au niveau du lot. Les valeurs les plus déterminantes dépendent de votre usage final.
Pouvez-vous conditionner sous notre propre marque ?
Oui. Le conditionnement en marque de distributeur peut être organisé en sacs vrac comme en formats détail, le format et l'étiquetage étant définis par projet.
Quels sont le MOQ et le prix ?
Le volume et le prix dépendent du produit, du calibrage, du conditionnement, de la saison, de la position de quota et des conditions de livraison. Nous ne publions aucun chiffre fixe et préparons pour chaque cahier des charges un devis actualisé et vérifié.