Suministro al Por Mayor de Concentrado de Tomate y Derivados
Concentrado de tomate y pasta de pimiento, tomates secos y concentrados de productores verificados.
Solicitar oferta de concentrado de tomateUna categoría de comprador industrial
El concentrado de tomate es mucho más una referencia de la industria alimentaria que del lineal: un fabricante de salsas o kétchup, una conservera, un productor de platos preparados y un distribuidor de HoReCa piden formatos muy distintos del mismo producto. Turquía opera aquí a una escala considerable: en 2024 las exportaciones de derivados del tomate rondaron los 353 millones de dólares estadounidenses, de los cuales unos 234 millones correspondieron al concentrado, con unas 166 mil toneladas de concentrado en la campaña 2024/25. En esta referencia TeraVella se ocupa de la gestión del aprovisionamiento; no afirmamos tener planta de transformación propia ni línea aséptica propia. Verificamos al productor que encaja con su solicitud, reunimos los análisis por lote, definimos formato y envase y preparamos la documentación de exportación.
Alcance del suministro
- ✓ Concentrado de tomate: verificación de productores según la solicitud, tanto en bidón aséptico (industrial) como en lata o tarro (retail)
- ✓ Pasta de pimiento (dulce y picante), además de tomates secos y concentrado de tomate
- ✓ Parámetros técnicos como grados Brix, color y perfil de sabor definidos por la solicitud y reflejados en documentos de análisis por lote
- ✓ Suministro industrial a granel o envasado retail y etiquetado con su propia marca
- ✓ Requisitos de importación y etiquetado del destino mapeados conjuntamente al inicio del proceso
Cómo se desarrolla el proceso
Formato y solicitud técnica
Definimos juntos si el formato es industrial o retail, los valores objetivo de Brix y color, el tipo de envase y el mercado de destino.
Verificación del productor y muestras
Se verifica un productor adecuado y se comparten muestras y análisis por lote; una vez aprobados, la especificación se recoge por escrito.
Expedición documentada
Se preparan los documentos de lote y la documentación de exportación y, si el destino exige requisitos adicionales, se confirman antes del embarque.
A quién se dirige
Fabricantes de salsas, kétchup y condimentos, compradores de la industria conservera y de platos preparados, distribuidores de HoReCa, mayoristas de alimentación étnica, equipos de marca blanca de cadenas de distribución e importadores de ingredientes alimentarios. El cumplimiento de la normativa de importación y etiquetado del destino se planifica del lado del comprador; nosotros asumimos la verificación del origen y la parte documental.
Servicios de aprovisionamiento alimentario
Envíenos su solicitud de concentrado de tomate
Indíquenos el formato, los valores de Brix y demás parámetros técnicos, la preferencia de envase, si llevará su propia marca y el país de destino; le responderemos con el origen y la lista de documentos.
Solicitar oferta de concentrado de tomatePreguntas frecuentes sobre el concentrado de tomate
¿Fabrican ustedes mismos el concentrado de tomate?
No. En esta referencia nuestro servicio es la gestión del aprovisionamiento: verificamos al productor que encaja con su solicitud, hacemos seguimiento de los análisis por lote y dirigimos el envasado y el envío como su único interlocutor. No reivindicamos ninguna planta de transformación ni línea de llenado aséptico propias.
¿Qué peso tiene Turquía como origen de concentrado de tomate?
En 2024 las exportaciones turcas de derivados del tomate rondaron los 353 millones de dólares estadounidenses, de los cuales unos 234 millones fueron concentrado, y la campaña 2024/25 dejó unas 166 mil toneladas de concentrado. Es una base sobre la que un suministro regular de escala industrial resulta realista.
¿Qué diferencia hay entre el formato industrial y el retail?
En el lado industrial, el bidón aséptico es el formato que alimenta la línea de un fabricante de salsas o kétchup; en el lado retail, la lata y el tarro son el envase de consumo destinado al lineal. Suponen especificaciones distintas, envases distintos y, normalmente, un comprador distinto, por eso fijamos desde el principio a cuál de los dos se dirige.
¿Qué parámetros técnicos se definen?
Parámetros como los grados Brix, el color y el perfil de sabor se definen por la solicitud y se reflejan en documentos de análisis por lote. Qué valores pesan más depende de su uso final: salsas, conservas o platos preparados.
¿Los controles de la UE sobre el tomate fresco afectan al concentrado?
La UE aplica controles de residuos de fitosanitarios a una parte de las partidas de tomate fresco turco. Eso no cubre directamente el producto transformado, pero sí es una señal relevante sobre la cadena de suministro, y por eso la verificación del origen de la materia prima y el análisis por lote son pasos estándar de nuestro proceso.
¿Cuáles son el pedido mínimo y el precio?
El volumen y el precio dependen del formato, la especificación técnica, el envase, la temporada y las condiciones de entrega. No publicamos cifras fijas y preparamos una oferta verificada para cada solicitud.