ایالات متحده جایگاهی متمایز در میان بازارهای صادرات غذایی ترکیه دارد: بزرگترین خریدار واحد جهانی راحتالحلقوم ترکیه، مقصدی مهم برای فندق و زردآلوی خشک ترکیه، و بازاری که در آن محمولههای روغن زیتون در آخرین فصل بهشدت رشد کرده است. همچنین بازاری با الزامات ورود نظارتی واقعی است که خریدار و تأمینکننده باید با هم برای آن برنامه‌ریزی کنند.
جایگاهی تثبیت‌شده و در یک مورد مسلط
شیرینی ترکیه از نوع راحتالحلقوم بین سالهای 2021 تا 2025 به بیش از 150 میلیون دلار صادرات تجمعی رسید، و ایالات متحده تنها بزرگترین مقصد جهانی برای این رده است — نه یک بازار کوچک در حال رشد، بلکه جایگاه رهبری تثبیت‌شده‌ای که طی دهه‌ها توزیع غذای تخصصی و خردهفروشی ساخته شده است. فندق الگوی مشابهی از مقیاس دارد: واردات آمریکا از ترکیه در سالهای اخیر به ارزش چند صد میلیون دلار بوده و پایه شیرینی‌سازی و تولید غذایی را تأمین میکند که فندق ترکیه را یک نهاده استاندارد می‌داند. زردآلوی خشک دهها میلیون دلار و دهها هزار تن در سال به این تصویر می‌افزاید.
تازه‌ترین حرکت قابلتوجه روغن زیتون است: محمولههای روغن زیتون ترکیه به آمریکا در آخرین فصل بیش از 50 درصد نسبت به سال قبل رشد کرد، مسیری به‌طور معناداری تندتر از ردههای بالغ‌تر بالا.
واقعیت تعرفه و ثبت
اقدامات تعرفهای آمریکا بر واردات از ترکیه از سال 2025 چندین بار تغییر کرده است، از جمله پس از حکم دیوان عالی آمریکا در فوریه 2026، بنابراین نرخ قابلاعمال برای یک محصول خاص به طبقه‌بندی HS آن و تاریخ ورود بستگی دارد و خریدار باید نرخ فعلی را تأیید کند نه اینکه فرض کند یک نرخ پایه پیشین هنوز برقرار است.
جدای از تعرفه‌ها، واردات مواد غذایی آمریکا تحت الزامات ثبت طبق قانون نوسازی ایمنی غذا و برنامه تأیید تأمینکننده خارجی عمل میکند. در عمل این یعنی تأسیسات خارجی باید ثبت FDA را برقرار داشته باشد، واردکننده تعهدات FSVP را برای تأیید شیوه‌های ایمنی غذایی تأمینکننده بر عهده دارد، و برای هر محموله اعلان پیشینی (Prior Notice) ثبت میشود. این یک تشریفات نیست که پس از رسیدن نخستین محموله رسیدگی شود — خریدار باید وضعیت ثبت و FSVP را با تأمینکننده ترکیهای خود پیش از تعهد به سفارش تأیید کند، زیرا خلأ در این زمینه می‌تواند محموله را در مرز نگه دارد، صرف‌نظر از کیفیت خود محصول.
