Проследимост и партидни записи за натурални съставки

Сертификатът за анализ ви казва какво представлява една съставка. Проследимостта ви казва откъде идва и къде е отишла. За натуралните козметични съставки вторият въпрос е по-труден, по-високорисков и твърде често пренебрегван. Барабан етерично масло с чист сертификат за анализ, но без проверима история, е риск, чакащ да изплува при одит, изтегляне от пазара или регулаторно предизвикателство.

Какво реално означава проследимост на ниво партида

Проследимостта не е единичен документ; тя е способността да проследите физическа партида в двете посоки по веригата на доставка. За ботаническа съставка обратната проследимост свързва доставената партида с нейния вид, географски произход, сезон на реколта или култура, и конкретната преработваща партида — дестилационния или екстракционния процес — която я е произвела. Номерът на партида или лот е нишката, която зашива тези факти заедно. Ако не можете да извадите номер на партида и от него да реконструирате тази верига, нямате проследимост. Имате книжа.

Записите, които правят партида проследима

Проследим партиден запис е набор от документи, които всички се позовават на една и съща партида. Липсата на който и да е от тях оставя пропуск, който одитор ще намери.

Дисциплината се състои в това те да пътуват заедно и последователно да цитират номера на партидата. Общ сертификат за анализ за продукта, а не за партидата, или GC-MS профил от различна партида, тихомълком прекъсва веригата.

Защо ботаническите съставки са по-трудни за проследяване

Натуралните съставки се съпротивляват на проследимостта по своята природа. Единична комерсиална партида може да бъде смесена от множество ферми или диви събирачи, събрана през сезон и преместена през брокери и посредници, преди да достигне до формулатор. Всяка стъпка на агрегиране заличава детайли за произхода, а всяко предаване е възможност за фалшификация — разреждане с по-евтино масло, недекларирано синтетично допълване или заместен вид — или просто за неяснота на произхода да се промъкне. Точно затова GC-MS отпечатък и документирана верига на попечителство имат по-голямо значение за натурален продукт, отколкото за синтетичен: процесът зад материала никога не е бил напълно контролиран от една страна.

Изтегляния и пробни изтегляния

Практическият тест на всяка система за проследимост е изтегляне от пазара. Ако замърсител или фалшификация бъде открита в една партида съставка, правата проследимост трябва бързо да ви каже всяка готова партида, която я е използвала, и всеки клиент, до когото тези партиди са изпратени. Пробно изтегляне репетира това без реален инцидент: изберете партида и засечете колко време отнема да я проследите напред до готовите стоки и навън до пратките. Ако отговорът се точи с дни, или разчита на нечия памет, системата е дала засечка на хартия, преди изобщо да е дала засечка на пазара. Провеждайте пробни изтегляния периодично и записвайте резултатите.

Как проследимостта захранва вашето досие

Добрите записи не са само защитни; те попълват документите за съответствие, които вече дължите. В рамката на ЕС информационният файл на продукта (PIF) и отговорното лице зависят от възможността да обосновете идентичността и безопасността на всяка съставка, което произтича директно от партидните записи на ниво партида. Проследимостта е и основа на достоверни твърдения: задълженията за ДСРП/Нагоя относно достъпа и разпределянето на ползите изискват да покажете откъде произхождат генетичните ресурси, а COSMOS или биологичната сертификация изискват одитируема следа от сертифицирана култура до готовия продукт. Твърдения за устойчивост и произход, които не могат да бъдат проследени, са твърдения, които не могат да бъдат защитени.

Какво трябва да изисква и съхранява купувачът

Посочете писмено, че всяка доставка носи уникален номер на партида, специфичен за партидата сертификат за анализ, данни за идентичност, ботаническо наименование, страна на произход, дата на реколта или дестилация, резултати за замърсители и алергени, и SDS. Съхранявайте тези записи поне толкова дълго, колкото срока на годност на готовите продукти плюс марж, съобразени с регионалните ви регулации и схеми за сертификация. Третирана по този начин, проследимостта престава да бъде одиторска рутина и се превръща в онова, което трябва да бъде: доказателство, че натуралната съставка, с която сте формулирали, е точно и проверимо тази, която сте възнамерявали.