自有品牌茶盒上的欧盟有机标志：整条链条必须满足什么

一位为德国食品零售渠道打造茶叶产品线的品牌方，提出了一个大多数欧洲自有品牌项目都会遇到的问题：产品能不能做成有机的？坦率的回答是，茶盒上的“有机”不是一项配料决策。它是一条经过认证的链条，其中的每一个环节——包括灌装方——都必须达标。本文梳理欧盟规则的要求，让品牌方能够基于事实来规划一项声明。

认证的是链条，不是配料

欧盟法规（EU）2018/848规范欧盟境内的有机生产与标签。它对供应链中任何一方的核心要求是纳入控制体系：生产、制备、包装、储存、进口或销售有机产品的经营者，必须由经认可的控制机构认证，并接受其检查。

这对包装茶的影响是直接的。经有机认证的洋甘菊，若由未纳入控制体系的经营者拼配并包装，就不能作为有机产品销售。原料上的证书不会穿过一个未经认证的灌装方继续传递。这是大多数新品牌很晚才发现的规则——通常是在设计稿阶段——而它值得在最初就被知晓。

茶盒上必须显示什么

凡是出现欧盟有机标志的地方，有两项信息必须位于同一视野内。

第一项是负责最后一位经手该产品的经营者的控制机构代码。第二项是农业原料种植地的声明：“欧盟农业”“非欧盟农业”或“欧盟/非欧盟农业”，若全部原料来自同一个国家，可以选择标注国名。低于一定比例阈值的少量配料可以不计入该判断，但只要使用了标志，声明本身就不是可选项。

对于在欧盟境内生产的预包装有机食品，标志是强制性的。对于进口产品则是可选的，但一旦使用，同样的配套信息要求即适用。为欧盟规划零售茶盒的品牌，应当把这三个要素——标志、代码、原产地声明——都在首次印刷时做对作为规划目标。

尽早把事情敲定的两个问题

向灌装方提出的两个问题，决定了项目能否承载这项声明。

灌装方是否持有相关活动的有机认证，由哪家控制机构颁发？拼配中的每一种植物原料，能否附带能够进入灌装方记录的有机证书进行采购，从而使控制机构检查的可追溯性真实存在？

如果第一个答案是否定的，那么无论配料如何，都无法从这条灌装链条上作出声明。如果第二个答案不确定，拼配方案可能需要调整。无论哪种情况，在项目简报阶段就知道，都比在印刷批次时才知道要便宜得多。

我们声明什么，不声明什么

我们持有ISO 9001、ISO 22000和ISO 27001。我们不作任何有机、哈拉勒或其他认证声明。这是一句直白的陈述，而不是含糊其辞：需要在茶盒上印有机标志的品牌方，需要一条能够承载该标志的链条，我们宁愿说清自己的位置，也不愿让这个问题在拼配开发完成之后才浮现。

我们位于Sındırgı的线绳挂签生产线、拼配库和对标匹配是我们自己的。一个项目的有机状态是一个独立的问题，有它独立的答案，并且在设计任何其他内容之前就要确定下来。

我们如何处理有机要求

当品牌告诉我们有机是一项要求时，我们把它当作项目的第一道关口。我们说明链条必须满足什么——从头到尾经过认证的经营者、附带文件的认证原料、茶盒上的代码与原产地声明——并坦率地告诉您哪些环节我们覆盖、哪些不覆盖。若无法从我们的链条上作出该声明，我们会在任何拼配或设计稿工作开始之前告知，以免任何工作建立在假设之上。

若项目在不作该声明的情况下继续推进，本站上的其他一切照常适用：拼配选择或对标匹配、书面规格、样品、生产以及附带完整单证的出口。数量与价格在报价阶段确认。