茶叶代工厂的官网很少告诉买家真正重要的信息:产线能否运行所需的规格、单据是否无需催促就能按时送达,以及一笔小额首单是否值得包装商投入时间。这些问题只有在直接询问供应商时才会显现出来。本清单按买家实际需要的大致顺序,梳理了在开出采购订单之前值得确认的六个方面。
先看产能,而不是先听推销话术
供应商宣称的产能只有在您知道它适用于哪种规格时才有意义,因为按简易茶包标定的设备,在套有外袋的带线带标签茶包上不会以同样的速度运转。应就您所需的具体规格询问产出速度,而不是索取宣传册上的笼统数字。例如,TeraVella自有的装袋产线每小时可生产约1000个带线带标签茶包——这是一个买家可以据以规划交货窗口的确切数字,而不是"高产能"这类含糊说法。产能还必须结合订单规模来解读:为大批量零售订单设计的包装商,可能会把小额首单当作填空档的活儿,因此应问清楚实际有多少产能被锁定给您的档期。
在敲定之前先测试格式灵活性
在确定供应商之前,应先了解规格中有多少是可以调整的,而不是固定为工厂标准。克重是一个很好的试探性问题:只能报出单一装填重量的制造商,实际上是在告诉您,其产线是为单一产品设置的,而不是为您的要求设置的。例如,TeraVella可在一个工作区间内调整克重,视茶叶种类而定,大约在1.5至3克之间。同样的逻辑也适用于拼配来源:包装商能否使用您提供的拼配配方,还是只能从现有的花草茶、果茶、红茶或绿茶系列中选择?两种答案都不能算是淘汰供应商的理由,但在撰写规格书之前,应清楚自己购买的是哪一种。
哪些文件资质应当已经具备
制造商应当能用一句话说明其认证状态,而不需要您去解读营销措辞。应直接询问其是否持有ISO 9001和ISO 22000,以及HACCP是独立认证,还是在该体系内执行的一套原则——这两者的说法并不相同。例如,TeraVella在ISO 9001和ISO 22000体系下运营,并执行HACCP原则,这一点是明确陈述而非含糊暗示的。对于您所在市场要求的任何其他认证,如有机、清真、BRC、IFS或类似体系,都应提出同样直接的问题;沉默通常意味着尚未得到确认。