Đối với một thương hiệu muốn đưa ra tuyên bố tự nhiên hoặc hữu cơ đáng tin cậy, từ "tự nhiên" trên nhãn tự bản thân nó có giá trị rất ít. Chứng nhận COSMOS tồn tại chính vì từ đó không mang định nghĩa pháp lý nào. Đối với người mua nguyên liệu, việc hiểu cách tiêu chuẩn này hoạt động — và trạng thái của một nguyên liệu thực sự đảm bảo điều gì — chính là sự khác biệt giữa một tuyên bố có thể bảo vệ được và một rủi ro về tiếp thị.
Tiêu chuẩn COSMOS bao gồm những gì
Tiêu chuẩn COSMOS là một khung khổ châu Âu dành cho mỹ phẩm tự nhiên và hữu cơ, thuộc sở hữu và được quản lý bởi tổ chức phi lợi nhuận COSMOS-standard AISBL tại Brussels. Nó được tạo ra bởi năm tổ chức sáng lập — BDIH, Cosmebio, Ecocert Greenlife, ICEA và Soil Association — nhằm hài hòa một mảng ghép các tiêu chuẩn quốc gia trước đây thành một bộ quy tắc duy nhất. Tiêu chuẩn này quy định những nguyên liệu nào được phép sử dụng, cách chúng có thể được xử lý, các tiêu chí về môi trường và bao bì, và cách một sản phẩm giành được quyền hiển thị chữ ký COSMOS.
COSMOS Natural so với COSMOS Organic
Tiêu chuẩn này cung cấp hai chữ ký. COSMOS Natural chứng nhận rằng một sản phẩm đáp ứng các quy tắc về nguyên liệu và quy trình được phép. COSMOS Organic yêu cầu tất cả những điều đó và bổ sung thêm các ngưỡng hàm lượng hữu cơ tối thiểu được tính trên công thức. Trong thực tế, điều này có nghĩa là một sản phẩm COSMOS Organic phải chứa một tỷ lệ xác định vật liệu hữu cơ được chứng nhận, với các ngưỡng được áp dụng cho các thành phần nông nghiệp hữu cơ và đã qua xử lý vật lý. Nước và khoáng chất được xử lý riêng vì về bản chất, chúng không thể được chứng nhận hữu cơ — do đó một công thức giàu nước và bột màu khoáng có ít không gian hơn để đạt ngưỡng hữu cơ, điều này định hình sự lựa chọn giữa hai chữ ký ngay từ giai đoạn đầu phát triển. Đối với người mua, sự phân biệt này quan trọng về mặt thương mại không kém gì về mặt kỹ thuật: COSMOS Organic đưa ra một tuyên bố mạnh mẽ hơn nhưng giới hạn bảng nguyên liệu và đòi hỏi việc tìm nguồn hữu cơ phải được chứng minh theo từng lô.
Nguyên liệu được phân loại như thế nào
Tiêu chuẩn này sắp xếp mọi nguyên liệu thô vào các danh mục, và danh mục đó quyết định điều gì được phép:
| Danh mục | Ví dụ | Trạng thái trong tiêu chuẩn |
|---|---|---|
| Nước | Nước tinh khiết, aqua | Được phép; không được tính là hữu cơ |
| Khoáng chất | Đất sét, muối, oxit | Được phép; không thể là hữu cơ |
| Thành phần nông nghiệp đã qua xử lý vật lý | Dầu ép lạnh, chiết xuất thực vật | Trọng tâm của các ngưỡng hữu cơ |
| Thành phần nông nghiệp đã qua xử lý hóa học | Chất hoạt động bề mặt dẫn xuất, este | Chỉ được phép qua các quy trình cho phép |
| Khác | Chất tổng hợp được phép và xác định | Bị hạn chế, được liệt kê chặt chẽ |
Các quy trình vật lý được phép — ép, chưng cất, lọc và tương tự — khá rộng, trong khi xử lý hóa học bị giới hạn trong một danh sách xác định các phản ứng được phép sử dụng các thuốc thử đã được phê duyệt. Bất cứ điều gì nằm ngoài danh sách đó đều không tuân thủ, bất kể tiếp thị nghe "tự nhiên" đến đâu.