Сертификация COSMOS: что нужно знать закупщику ингредиентов

Для бренда, желающего сделать достоверное заявление о натуральности или органичности, слово «натуральный» на этикетке само по себе стоит очень мало. Сертификация COSMOS существует именно потому, что это слово не несёт юридического определения. Для закупщика ингредиентов понимание того, как работает стандарт — и что на самом деле гарантирует статус ингредиента, — это разница между защищаемым заявлением и маркетинговым риском.

Что охватывает COSMOS-standard

COSMOS-standard — это европейская система для натуральной и органической косметики, которой владеет и управляет некоммерческая COSMOS-standard AISBL в Брюсселе. Он был создан пятью организациями-основателями — BDIH, Cosmebio, Ecocert Greenlife, ICEA и Soil Association — чтобы гармонизировать разрозненный набор прежних национальных стандартов в единый свод правил. Стандарт регулирует, какие ингредиенты могут использоваться, как они могут перерабатываться, критерии в отношении окружающей среды и упаковки, а также то, как продукт получает право нести знак COSMOS.

COSMOS Natural против COSMOS Organic

Стандарт предлагает две подписи. COSMOS Natural подтверждает, что продукт соответствует правилам в отношении разрешённых ингредиентов и процессов. COSMOS Organic требует всего этого и добавляет минимальные пороги органического содержания, рассчитываемые по рецептуре. На практике это означает, что продукт COSMOS Organic должен содержать определённую долю сертифицированного органического сырья, при этом пороги применяются к органическим и физически переработанным агроингредиентам. Вода и минералы учитываются отдельно, поскольку по своей природе они не могут быть сертифицированы как органические — поэтому у рецептуры, богатой водой и минеральными пигментами, меньше пространства для достижения органического порога, и это уже на раннем этапе разработки определяет выбор между двумя подписями. Для закупщика это различие важно как в коммерческом, так и в техническом смысле: COSMOS Organic делает более сильное заявление, но ограничивает палитру ингредиентов и требует органических поставок, которые необходимо подтверждать от партии к партии.

Как классифицируются ингредиенты

Стандарт распределяет каждое сырьё по категориям, и именно категория определяет, что разрешено:

Разрешённые физические процессы — прессование, дистилляция, фильтрация и им подобные — широки, тогда как химическая переработка ограничена определённым перечнем допустимых реакций с использованием одобренных реагентов. Всё, что вне этого перечня, не соответствует стандарту, каким бы «натуральным» ни звучал маркетинг.

Проверка статуса ингредиента по COSMOS

Именно здесь закупщики чаще всего ошибаются. Сырьё может описываться как COSMOS-approved, то есть оно было оценено как пригодное для использования в сертифицированной рецептуре. Это не то же самое, что презумпция соответствия у самого материала. Рецептуролог должен проверить статус для конкретного сорта и партии, поскольку одно и то же наименование INCI может существовать в соответствующих и не соответствующих требованиям версиях в зависимости от того, как оно было переработано, какие растворители использовались и была ли сама растительная основа сертифицирована как органическая. Молотая глина и масло холодного отжима, стоящие на одной полке, могут относиться к совершенно разным категориям с совершенно разными правилами. Подтвердите референс одобрения, сертифицирующий орган и категорию, прежде чем строить вокруг ингредиента рецептуру: приводить рецептуру в соответствие задним числом, когда она уже зафиксирована, гораздо дороже, чем проверить документы заранее.

Как статус поднимается до готового продукта

Одобрение на уровне ингредиента — это строительный блок, а не сам сертификат. Готовый продукт сертифицируется одобренным сертифицирующим органом — среди них Ecocert и организации-основатели, — который проводит аудит всей рецептуры, документации по поставкам и производственной площадки. Каждый вход со статусом COSMOS-approved вносит вклад в расчёт, и сертифицирующий орган подтверждает, что собранный продукт отвечает натуральным или органическим порогам. Сертификация существует на уровне продукта и опирается на непрерывную цепочку доказательств от каждого ингредиента вверх.

Документация, которую следует запросить

Относитесь к статусу COSMOS как к заявлению, которое нужно подтвердить, а не принять на веру. Для каждого релевантного ингредиента запросите у своего поставщика сертификат COSMOS или референс одобрения, название сертифицирующего органа, наименование INCI, партийный CoA, а также подтверждение категории ингредиента и любых использованных ограниченных процессов. Оформляйте их осознанно: когда ваш собственный сертифицирующий орган будет проводить аудит готового продукта, именно эта цепочка — от бочки до этикетки — превращает историю о «натуральности» в сертифицированную.