잘 디자인된 차 상자는 매대에서 제품을 팔고, 라벨이 잘 붙은 상자는 그 제품을 매대에 계속 남게 합니다. 자체 브랜드에게는 두 번째가 더 큰 부담인 경우가 많습니다. 공장은 브랜드가 제공한 대로 인쇄하고, 책임은 브랜드가 지기 때문입니다. 이 글은 EU, 영국, 미국 및 이에 준하는 시장의 차 라벨에 흔히 등장하는 항목과, 각 항목이 어디에서 어긋나기 쉬운지를 다룹니다. 이는 법률 자문이 아닌 일반적인 안내입니다. 의무 표시 사항은 국가마다 다르므로 최종 디자인은 판매 대상 시장의 관할 당국이나 규제 자문가에게 확인하십시오.
대부분의 시장이 요구하는 핵심 표시 항목
형태가 피라미드형이든, 봉투에 든 실과 태그가 달린 티백이든, 캔에 담긴 잎차든, 소매용 차 포장에는 대체로 같은 핵심 정보가 들어갑니다. 그중 하나가 빠진 것은 유통사의 규정 준수 부서가 자체 브랜드 물량을 반려하는 가장 흔한 이유입니다.
| 항목 | 보통 담기는 내용 | 흔한 실수 |
|---|---|---|
| 제품명 | 그 식품이 무엇인지 설명하는 이름, 예: 캐모마일 허브 인퓨전 | 설명적 명칭 없이 붙인 창작 이름 |
| 원재료 표시 | 중량 내림차순, 사용한 식물 부위를 명확히 기재 | 착향료 누락, 학명 없음 |
| 내용량 | 포장재가 아닌 차 자체의 무게 | 티백 개수만 표기, 미터법과 야드파운드법 혼용 |
| 사업자명과 주소 | 제품에 책임을 지는 사업자 | 판매 주체가 브랜드인데 공장 주소를 사용 |
| 로트 / 배치 코드 | 생산 로트까지의 추적성 | 지워지는 위치나 봉함부 아래 가려지는 위치에 인쇄 |
| 유통기한 | 품질 유지 기한 날짜 | 모호한 날짜 형식, 옆에 보관 안내 없음 |
| 원산지 | 차가 재배된 곳, 또는 필요한 경우 가공된 곳 | 여러 산지 블렌드인데 단일 원산지를 암시 |
보관 안내("강한 냄새를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오")가 항상 의무는 아니지만, 차는 대부분의 건조식품보다 수분과 향을 빠르게 흡수하므로 거의 언제나 합리적인 선택입니다.
구매자를 오인시키지 않는 제품명 짓기
앞면을 브랜드명이 지배하더라도 제품명은 소비자에게 무엇을 사는지 알려야 합니다. '선셋 가든'만으로는 식품의 명칭이 되지 않지만, '선셋 가든 로즈힙 앤 히비스커스 과일 인퓨전'은 명칭이 됩니다. '차'라는 단어 자체도 조심해야 합니다. 여러 시장에서 이 단어는 엄격히 Camellia sinensis를 뜻하므로, 허브 제품과 과일 제품은 현지 관행에 따라 인퓨전 또는 허브차로 표현하는 편이 안전합니다. 특정 지역, 등급, 또는 주원료가 아닌 식물을 언급하는 이름은 문제 제기를 부릅니다.
원재료, 알레르겐, 착향료
블렌드에 투입된 시점의 중량 내림차순으로, 소비자가 알아볼 수 있는 이름을 써서 모든 원재료를 기재하십시오. 단일 식물 허브 제품이라면 일반명에 학명을 함께 적는 것(세이지, Salvia officinalis)만으로 종 사이의 모호함이 사라집니다. 첨가한 착향료는 원재료로 표시해야 하며, 블렌드에 든 견과류, 곡물, 그 밖의 알레르기 유발 물질은 대상 시장이 요구하는 방식으로, 보통은 표시 안에서 강조하여 식별해야 합니다. 순수한 홍차, 녹차, 허브차가 알레르겐을 표시하는 경우는 드물지만 견과나 곡물이 들어간 블렌드는 다릅니다. 그리고 교차 접촉에 관한 문구는 포괄적인 '함유 가능' 표현이 아니라 포장 라인에서 실제로 일어나는 일을 반영해야 합니다.
