UAE市場向けトルコ産食品の調達

UAEは、トルコの食品輸出市場の中でも独自の地位を占めています。急速に拡大する消費者層、湾岸地域全体に及ぶ再輸出拠点、そして2023年9月以降は、両国間貿易の大半からすでに関税を取り除いた包括的な貿易協定です。

CEPAが実際に変えたこと

UAE・トルコ包括的経済連携協定は、貿易品目のおよそ82~83%について関税を撤廃しました。食品輸出業者にとってこれは、以前は関税負担を伴っていた多くの製品が、現在では軽減または無税で流通することを意味し、これまで価格競争力の点でトルコのシェアが限られていたカテゴリーの計算を変えるものです。適用範囲は全品目一律ではないため、バイヤーは個々の製品について具体的な関税上の取り扱いを確認する必要がありますが、大半のカテゴリーにおけるデフォルトの前提は大きく変化しています。

需要が集中している分野

菓子類は、湾岸地域全体へのトルコ産食品輸入の中で最も急成長しているカテゴリーのひとつとなっており、UAEに限って言えば、トルコ産ドライフルーツの主要な輸出先でもあります。しかし、直近で最も劇的な動きを見せたのはピスタチオです。「ドバイチョコレート」トレンドに連動した需要が、UAEのピスタチオ関連輸入を直近のある期間だけで数万トン、1億ドルを大きく超える規模に押し上げました。この種のトレンド主導型の急増は本物の需要である一方、急速に変化しうる需要でもあります。バイヤーとサプライヤーは、一時期の需要曲線に基づく長期の固定的なコミットメントに縛られるのではなく、柔軟な数量条件について合意しておくべきです。

製品タイプ別に見るハラールの論点

これはバイヤーから最も頻繁に質問される論点であり、率直に言えば、答えは製品に何が含まれているかによって完全に異なります。動物由来原料を含む製品——菓子類に含まれるゼラチンが最も分かりやすい例です——については、湾岸市場向けには一般的に認定機関によるハラール認証が必要とされます。完全に植物由来の製品——ドライフルーツ、ナッツ、茶、スパイス、オリーブオイル、植物性の菓子——であれば、パッケージにハラールの表示を行わない限り、通常はハラール認証なしで販売可能です。植物由来の製品について「これはハラール認証を必要としません」とバイヤーに伝えるサプライヤーは、手を抜いているのではなく、実際の規制上の立場を説明しているにすぎません。原料構成にかかわらず認証済みのハラール製品を特に求めるバイヤーは、調達段階でその旨を明言すべきです。これによって対象となる生産者が変わるためです。

再輸出という側面

UAEに輸入される商品のかなりの部分は、その場にとどまらず、湾岸地域全体やより広い地域の流通網へと移動していきます。したがって、UAE市場向けに供給関係を整えることは、しばしばUAE国内の小売やフードサービス需要だけにとどまらない、より広いアクセスを開くことになり、これは当初から数量計画に織り込んでおく価値があります。

どこでも通用する書類

ハラールの論点を別にすれば、UAEのバイヤーが期待する基本要件は、ロット別の分析証明書、該当する場合はSDS、そして完全なトレーサビリティです。これらを一貫して提供でき、なおかつどの製品が実際にハラール認証を必要とし、どの製品が必要としないかを明確に説明できる調達パートナーは、この市場で最もよく見られる摩擦の原因を取り除くことになります。