キャリアオイルが単一の特性で選ばれることはめったにない。有効成分を運び、肌の上で適切に感じられ、それでいてシェルフライフの終わりでも健全でなければならない。この三つの結果はいずれも、ドラム缶に書かれた名称よりもオイルの脂肪酸構成によって支配される。キャリアオイルを脂肪酸の混合物として読めるようになると、ブレンドは当て推量ではなくなり、定義された感覚と安定性の目標に向けて操れる計算になる。
脂肪酸が肌触りをどう左右するか
オイルの主要な脂肪酸の鎖長と飽和度が、接触時の挙動を決める。長い一価不飽和の鎖は、クッション感のある浸透の遅いフィルムとして肌に留まり、多価不飽和の鎖は薄く広がって素早く沈み込む。飽和および短鎖のエステルは、すべりと、さらっとしたほとんど粉のような仕上がりをもたらす。処方者が語る知覚上の「リッチさ」や「さらっと感」は、実のところ脂肪酸バランスの感覚的な読み取りである。
オレイン酸 対 リノール酸
最も有用な単一の軸は、オレイン酸とリノール酸の比率である。高オレイン酸オイルはクッション感があり、浸透が遅く、酸化に強い。高リノール酸オイルは軽く、速く広がり、肌バリアを支えるのに役立つが、より酸化しやすい。ブレンドは、その中間を設計する方法である。安定性のために大部分を高オレイン酸ベースとし、速く軽い肌触りのためにリノール酸オイルを一定比率で加えて引き立てる。
| オイル | 主要脂肪酸 | 肌触りと安定性 |
|---|---|---|
| オリーブ、高オレイン酸ひまわり | オレイン酸 | リッチ、クッション感、酸化的に安定 |
| サフラワー、グレープシード | リノール酸 | 軽い、速い、より速く酸化する |
| ローズヒップ | リノール酸 / リノレン酸 | 非常に軽い、バリアを支える、繊細 |
| ココナッツ、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド | 飽和 / 短鎖 | すべり、さらっとした仕上がり、非常に安定 |
安定性のトレードオフ
軽い肌触りへ一歩進むごとに、通常は酸化安定性を犠牲にする。より多くの多価不飽和分を意味するからである。高リノール酸のブレンドは、保護されないまま放置すれば、一般的なシェルフライフの範囲内で十分に酸敗しうる。実務上の答えは、ブレンドを高オレイン酸または飽和オイルに軸足を置くことで多価不飽和分の比率を抑えること、トコフェロールなどの天然酸化防止剤を油相に加えること、そして最初の一週間の外観を信じるのではなく保存を通じて過酸化物価を追跡することである。コメドジェニシティとコストも同じ天秤にある。より軽く安価なベースは、リッチまたはよりコメドジェニックなオイルを、その特性の大部分を保ちながら希釈できる。
重量によるブレンドの計算
計算は加重平均である。各脂肪酸について、あるオイルでの含有率にそのオイルのブレンド内比率を掛け、それらの寄与をすべてのオイルにわたって合計する。これをオレイン酸、リノール酸、パルミチン酸、ステアリン酸、その他について行えば、一グラムも計量する前にブレンド全体の予測プロファイルが得られる。合計値が目標付近に収まるまで配合比を調整し、その際は常に一般的な平均値ではなくCoAまたはGCレポートのロット脂肪酸データを用いる。実際の数値は作物と季節とともに変動するからである。
計算から確定処方へ
計算されたプロファイルは予測であって結果ではない。以下のHowToは目標を文書化されたブレンドへと変える。感覚と安定性の目標を定義し、各オイルの脂肪酸データを集め、加重プロファイルを計算・調整し、必要に応じて酸化防止剤で安定性を守り、ブレンドを肌で試し、そして目標と照合してすべてを記録する。このように扱えば、キャリアオイルのブレンドは幸運な混合ではなく、再現でき、根拠を示せる処方上の意思決定となる。