ארצות הברית מחזיקה במעמד ייחודי בין שווקי ייצוא המזון הטורקיים: היא הקונה הבודדת הגדולה בעולם של רחת לוקום טורקי, יעד מרכזי לאגוזי לוז ומשמשים מיובשים טורקיים, ושוק שבו משלוחי שמן זית גדלו בחדות בעונה האחרונה. זהו גם שוק עם דרישות כניסה רגולטוריות אמיתיות שקונה וספק צריכים לתכנן יחד.
מעמד מבוסס, ובמקרה אחד דומיננטי
ממתקים טורקיים מסוג רחת לוקום הגיעו למעל 150 מיליון דולר ביצוא מצטבר בין 2021 ל-2025, וארצות הברית היא יעד היחיד הגדול ביותר עבור הקטגוריה הזו בעולם — לא נישה צומחת, אלא מעמד הובלה מבוסס שנבנה על פני עשרות שנות הפצה קמעונאית ומזון מיוחד. אגוזי לוז הולכים בעקבות דפוס דומה בקנה מידה: יבוא ארה"ב מטורקיה הוערך בכמה מאות מיליוני דולרים בשנים האחרונות, ומספק בסיס ייצור ממתקים ומזון המתייחס לאגוזי לוז טורקיים כתשומה סטנדרטית. משמשים מיובשים מוסיפים עשרות מיליוני דולרים ועשרות אלפי טונות בשנה לתמונה הזו.
התנועה העדכנית ביותר ששווה לציין היא שמן זית: משלוחי שמן זית טורקי לארה"ב גדלו בלמעלה מ-50% משנה לשנה בעונה האחרונה, מסלול תלול משמעותית מזה של הקטגוריות הבשלות יותר שלעיל.
מציאות המכס והרישום
מכס בסיס של 10% חל באופן רחב על ייבוא לארה"ב, כולל מטורקיה, מאז 2025, אם כי השיעור החל על מוצר ספציפי תלוי בסיווג ה-HS שלו ועל הקונה לאשר זאת במקום להניח שהמספר הבסיסי מכסה כל שורה.
בנפרד ממכסים, ייבוא מזון לארה"ב פועל תחת דרישות הרישום ותוכנית אימות הספק הזר (FSVP) של חוק מודרניזציית בטיחות המזון. בפועל, המשמעות היא שהיבואן האמריקאי (או, בהתאם להסדר, המתקן הזר) צריך להחזיק רישום FDA, והיבואן נושא בחובות FSVP לאימות פרקטיקות בטיחות המזון של הספק. זו אינה פורמליות שיש לטפל בה אחרי שהמשלוח הראשון מגיע — על הקונה לאשר את מעמד הרישום ואת מעמד ה-FSVP מול הספק הטורקי שלו לפני התחייבות להזמנה, משום שפער כאן יכול לעצור משלוח בגבול ללא קשר לאיכות המוצר עצמו.
