Les Émirats arabes unis occupent une position distinctive parmi les marchés d'exportation alimentaire turcs : une base de consommateurs en croissance rapide, un centre de réexportation qui atteint l'ensemble du Golfe et — depuis septembre 2023 — un accord commercial complet qui a déjà supprimé les droits de douane sur la majorité des échanges entre les deux pays.
Ce que le CEPA a réellement changé
L'Accord de partenariat économique global EAU-Turquie a supprimé les droits de douane sur environ 82 à 83 % des lignes tarifaires. Pour un exportateur alimentaire, cela signifie qu'une large part des produits qui portaient auparavant un coût de droits de douane circule désormais à tarif réduit ou nul, ce qui change le calcul dans les catégories où la compétitivité tarifaire limitait auparavant la part de marché turque. Un acheteur doit néanmoins confirmer le traitement tarifaire spécifique pour un produit donné, la couverture n'étant pas universelle, mais l'hypothèse par défaut pour la plupart des catégories a évolué de manière significative.
Où la demande se concentre
La confiserie est devenue l'une des catégories d'importation alimentaire turque connaissant la croissance la plus rapide vers l'ensemble de la région du Golfe, et les Émirats arabes unis sont en particulier une destination de premier plan pour les fruits secs turcs. Le mouvement le plus spectaculaire récemment, cependant, concerne la pistache : la demande liée à la tendance du « chocolat de Dubaï » a porté les importations de pistaches liées aux Émirats à des dizaines de milliers de tonnes et bien plus de cent millions de dollars sur une seule période récente. Ce type de pic porté par une tendance représente une demande réelle, mais c'est aussi le type de demande qui peut évoluer rapidement — un acheteur et un fournisseur devraient s'accorder sur des conditions de volume flexibles plutôt que de s'enfermer dans des engagements fixes à long terme basés sur la courbe d'une seule saison.
