Un revendedor que nunca antes ha fijado el precio de una línea de té suele cometer el mismo error: toma la cotización del proveedor, le añade una cifra que le parece razonable y da el asunto por resuelto. El problema es que "parece razonable" varía enormemente según el canal, y un margen que funciona en una cuenta mayorista dejará sin beneficio a un anuncio de comercio electrónico en cuanto se cuenten las comisiones y el envío. Fijar el precio de una línea de té de marca blanca o revendida tiene menos que ver con elegir una única cifra y más con construir una estructura que se sostenga en cada canal por el que el producto realmente se mueva.
El precio mayorista y el MSRP son dos decisiones distintas
El precio mayorista es el que mueve el producto del proveedor al revendedor, distribuidor o cuenta minorista. El MSRP es el precio recomendado al comprador final. Confundir ambos es habitual entre compradores primerizos, que a veces fijan primero un MSRP y calculan hacia atrás sin comprobar si el precio mayorista resultante sigue dejando margen para un distribuidor o socio minorista más adelante en la cadena. En un canal multinivel, cada eslabón necesita recortar su propio margen del mismo precio de venta al público, y precisamente por eso la diferencia entre el precio mayorista y el MSRP debe planificarse antes del primer pedido de compra, no ajustarse después.
El keystone pricing como punto de partida, no como regla
El keystone pricing, duplicar el coste mayorista para fijar el precio de venta al público, es el reflejo por defecto en el comercio de alimentos y regalos especializados, y sigue siendo un punto de partida razonable para una línea de té sin historial de ventas. En la práctica, los márgenes brutos en el comercio de alimentos especializados suelen situarse en una banda más que en un doble exacto, a menudo en algún punto entre el 40 y el 55 por ciento según la categoría, el coste del envasado y cuánto contribuya a la venta la historia en la estantería. Una mezcla botánica premium con un envasado sólido a menudo puede lograr un margen keystone más completo; un té negro cercano a la commodity en un formato simple puede necesitar un margen más ajustado para seguir siendo competitivo en la estantería junto a marcas consolidadas.
El canal cambia el margen, no solo el precio
El mismo té, vendido a través de distintos canales, rara vez conserva el mismo margen. Una cuenta mayorista que compra por caja a un precio unitario más bajo espera que el margen del revendedor sea más ajustado pero el volumen mayor. Un anuncio directo de comercio electrónico asume el procesamiento de pagos, la mano de obra de picking y embalaje, el envasado para el envío y a menudo una entrega gratuita o subvencionada, costes que deben recuperarse dentro del precio de venta al público en lugar de darse por supuestos. Un comprador de hostelería o de regalos corporativos puede aceptar un precio unitario más alto a cambio de personalización, pero espera que esa prima se refleje honestamente y no se infle. Construir un único margen combinado para los tres canales casi siempre deja el más exigente con un precio demasiado bajo.