Dos consultas recientes de marca blanca, una de Jordania y otra de Arabia Saudí, especificaban lo mismo: árabe e inglés en el envase. Para el Golfo eso no es una preferencia sino una regla, y la regla tiene una forma. Este artículo expone lo que la norma de etiquetado del Golfo pide en un té envasado y cómo planificar el arte final para que la primera impresión sea la buena.
El árabe es el idioma de la etiqueta
La GSO 9, la norma de la Organización de Normalización del Golfo para el etiquetado de alimentos envasados, exige que la información obligatoria de un envase alimentario aparezca en árabe. El inglés u otro idioma puede añadirse al lado; no puede sustituirlo. Y el árabe no es un resumen: tiene que ser completo y equivalente a lo que el otro idioma diga de las menciones obligatorias.
En Arabia Saudí la norma la aplica la SFDA, que la adopta y añade sus propios requisitos; los demás miembros del Consejo de Cooperación del Golfo la aplican a través de sus propias autoridades. Para un propietario de marca el punto práctico es el mismo en todas partes: la versión árabe de la etiqueta es la que tiene que estar bien, y el inglés se coloca al lado.
Las menciones
La información obligatoria sigue la estructura familiar de una etiqueta alimentaria. La denominación del producto. La lista de ingredientes en orden decreciente de proporción, con los aditivos designados como está permitido. El contenido neto. El nombre y la dirección del fabricante, envasador o importador como parte responsable. El país de origen, indicado con claridad y de forma que no pueda eliminarse. El marcado de fecha en la forma prescrita. Las instrucciones de conservación cuando el producto las necesite. Una identificación del lote.
Para una caja de té no es una lista larga, pero cada uno de sus puntos tiene que estar presente en árabe y dispuesto de forma legible. Las reglas nutricionales y demás reglas complementarias que aplica la autoridad nacional se comprueban para el destino al inicio del proyecto en lugar de darse por supuestas.
