Едно ботаническо наименование, няколко различни масла
Формулатор поръчва „етерично масло от розмарин“, очаквайки предвидим материал — и получава от трима доставчици три масла, които се държат различно в една и съща база. Ботаническото наименование е идентично; химията не е. Причината е хемотипът: растение от един и същ вид може да произвежда отчетливо различни съотношения на активни молекули според генетиката, почвата, надморската височина, климата и момента на реколтата. Само Rosmarinus officinalis се търгува обичайно като камфорен, 1,8-цинеолов и вербенонов хемотип — всеки с различен мирис, различен функционален акцент и, което е решаващо, различен профил на безопасност.
Третирането на хемотипа като бележка под линия е една от най-честите причини за „маслото работи добре, после нова партида съсипва рецептурата“. Хемотипът не е подробност; той е идентичността на материала.
Защо хемотипът движи безопасността, а не само мириса
Различните хемотипи носят различни дялове от молекулите, за които регулаторите и IFRA се интересуват. Розмарин с високо съдържание на камфор, градински чай с високо съдържание на туйон или мента с високо съдържание на пулегон се държат съвсем различно от по-кротките си роднини, а границите на дозиране, които държат един оставащ върху кожата продукт в съответствие, се изместват съответно. Разработчик, който специфицира само „масло от градински чай“, няма контрол дали доставената партида е с ниско или с високо съдържание на туйон — а тази единствена променлива може да премести една рецептура от съответстваща към несъответстваща.
Именно затова сериозната спецификация назовава хемотипа изрично (например „мащерка ct. linalool“, а не просто „масло от мащерка“) и обвързва покупката с аналитичен профил.
GC-MS: отпечатъкът, който прави спецификацията реална
Газовата хроматография с масспектрометрия (GC-MS) е работният кон в анализа на етеричните масла. Газовата хроматография разделя маслото на отделните му летливи компоненти; масспектрометрията идентифицира всеки от тях. Резултатът е на практика молекулен отпечатък — списък на съставките с относителните им проценти.
За формулатора GC-MS отчетът отговаря на въпросите, на които ботаническото наименование не може:
- Идентичност и хемотип — присъстват ли маркерните молекули в очакваните съотношения?
- Автентичност — фалшифицирано ли е маслото, разредено или „разтеглено“ с по-евтини изолати или синтетика? Необичайните съотношения или неочакваните пикове са тревожни сигнали.
- Съставки, релевантни за алергените — компоненти като линалоол, лимонен, цитрал, гераниол и евгенол могат да се отчетат и да се съгласуват със стратегията на дозиране.
- Постоянство между партидите — сравняването на отпечатъка на тази партида с референтния профил показва дали формулирате със същия материал като предишния път.
Спецификация без GC-MS е обещание; спецификация с GC-MS по партиди е доказателство.