Hai người mua có thể yêu cầu những gì trông có vẻ giống hệt nhau, một hỗn hợp trà thảo mộc trong túi có thương hiệu, và nhận được mức giá chênh lệch nhau đáng kể mà không có bất kỳ khoản chênh lệch lợi nhuận nào ở đâu cả. Khoảng cách đó nằm ở một số quyết định được gộp vào mỗi yêu cầu: loại thực vật nào, được đóng gói ra sao, được in ấn thế nào, và bao nhiêu đơn vị được đặt hàng. Không có yếu tố nào trong số này xuất hiện trên một bảng giá đơn giản, vì không có yếu tố nào cố định. Một khi người mua hiểu được các lớp này, một báo giá không còn có vẻ tùy tiện nữa mà bắt đầu giống như một phép tính số học.
Các cấp bậc chi phí thực vật: thảo mộc thông dụng so với nguyên liệu đặc sản
Bản thân trà hoặc thảo mộc thường là hạng mục chi phí đầu tiên và lớn nhất, và đó không phải là một mức giá duy nhất. Các loại thực vật Anatolia được trồng rộng rãi — xô thơm, hoa cúc la mã, hoa đoạn, bạc hà, húng tây, thì là — di chuyển qua các chuỗi cung ứng đã được thiết lập với khả năng cung cấp theo mùa có thể dự đoán được, giúp cả chi phí lẫn tính nhất quán giữa các lô ổn định. Một loại thảo mộc đặc sản, một nguồn gốc đơn nhất được nêu tên, hoặc một loại trà trái cây được xây dựng từ nhiều thành phần khô nằm ở một cấp bậc khác: việc thu mua mất nhiều thời gian hơn, có thể cần một lô thứ hai để khớp với mẫu tham chiếu, và việc kiểm tra chất lượng đầu vào tốn nhiều thời gian hơn. Không cấp bậc nào tốt hơn cấp bậc kia; một hỗn hợp mang tính chức năng cho kênh bán buôn và một hỗn hợp đặc sản mang tính câu chuyện cho nhà bán lẻ chuyên biệt đơn giản chỉ là những công việc khác nhau với những đầu vào khác nhau.
Độ phức tạp của bao bì như một hệ số nhân chi phí
Một chiếc túi không chỉ đơn thuần là một chiếc túi. Một túi dây-nhãn đơn giản trong bao bì có sẵn là một công việc; cùng chiếc túi đó với nhãn in tùy chỉnh, bao bì in riêng lẻ và hộp bán lẻ có thương hiệu là một công việc khác biệt về bản chất, vì mỗi lớp là một thành phần in ấn riêng, một dòng vật liệu riêng và một công đoạn máy móc riêng. Việc bọc mỗi túi trong một bao bì ngoài, giúp bảo vệ hương thơm và ngăn các hương vị lẫn vào nhau trong một hộp phối hợp nhiều loại, là một lựa chọn có chủ đích đi kèm chi phí thực sự, không phải là mặc định. Định dạng càng ít lớp in ấn, giá của nó càng gần với chi phí chuyển đổi thô của hỗn hợp cộng với túi.
Bản thiết kế và đợt in: hạng mục chi phí ẩn
In ấn là nơi một báo giá thường khiến người mua lần đầu bất ngờ. Mỗi bề mặt in ấn — nhãn, bao bì, hộp, nhãn thùng carton ngoài — đều cần tệp bản thiết kế riêng, bản in thử riêng và việc giao vật liệu có sẵn riêng trước khi một dây chuyền đóng gói có thể bắt đầu. Việc thiết lập một đợt in, phối màu và chuẩn bị bản khuôn có chi phí gần như tương đương nhau bất kể đợt in ngắn hay dài, nên chi phí cố định đó được phân bổ trên bất kỳ số lượng đơn vị nào ra khỏi máy in. Do đó, một đợt in ngắn của một bao bì có thương hiệu mạnh, nhiều thành phần sẽ mang chi phí in trên mỗi đơn vị nặng hơn so với một đợt in dài hơn của cùng thiết kế đó, đây là một trong những lý do vì sao đơn hàng đầu tiên và đơn hàng lặp lại hiếm khi có cùng mức giá đơn vị.