«Ботанічний екстракт» — це не одна річ
У косметиці термін «ботанічний екстракт» оманливо широкий. З однієї й тієї самої рослини можна отримати водний екстракт, гліцериновий екстракт, глікольовий екстракт, олійний екстракт (мацерат), CO2-екстракт або сухий порошковий екстракт — і їхній вміст активних речовин, розчинність та поведінка в рецептурі є абсолютно різними. Перше завдання розробника рецептури — точно зрозуміти, що саме являє собою екстракт у нього в руках: його систему носія/розчинника, концентрацію активних речовин і статус стандартизації. Фраза «екстракт зеленого чаю» технічно не говорить майже нічого.
Розчинність і системи розчинників
Носій екстракту визначає, у яку фазу рецептури він потрапляє:
- Екстракти на воді / гліцерині / гліколі: входять у водну фазу; можуть впливати на pH та електролітний баланс і потребують сумісності з консервантом.
- Олійні мацерати та CO2-екстракти: входять в олійну фазу; слід враховувати окиснювальну стабільність і внесок у колір.
- Порошкові/сухі екстракти: потребують попереднього розчинення у придатному розчиннику; нерозчинені частинки спричиняють помутніння або осад.
Коли розчинність оцінено неправильно, екстракт випадає в осад, фаза розшаровується або актив опиняється не там, де мав би бути. Запит у постачальника рекомендованої розчинності та фази внесення є стандартною практикою.
Стандартизація активних речовин
Щоб екстракт «працював», молекула (чи молекули), що цікавить, має бути присутня на стабільному рівні. Стандартизація приводить екстракт до визначеного відсотка маркера/активу (наприклад, поліфеноли, конкретний флавоноїд, сума кислот). У нестандартизованому екстракті вміст активних речовин коливається залежно від врожаю, партії та переробки, створюючи водночас непослідовність ефективності та ризик для тверджень.
Практичні наслідки для розробника рецептури:
- За можливості надавайте перевагу екстракту зі стандартизацією за маркером; специфікація має вказувати маркер і метод випробування.
- Якщо стандартизації немає, не будуйте тверджень, вміст активної речовини для яких ви не можете перевірити самостійно.
- Розраховуйте рівень внесення відносно стандартизованої концентрації маркера — самого лише «відсотка екстракту» недостатньо.
INCI і маркування
Ботанічні екстракти в INCI зазвичай відображають і рослину, і носій: наприклад, «Camellia Sinensis Leaf Extract» окремо або разом з іншими компонентами INCI у гліцерино-водній системі. Зверніть увагу на таке:
- Носій (вода, гліцерин, гліколь) вказується як окремий компонент INCI.
- Правильний вибір INCI між «Extract», «Oil», «Powder», «Water» — це різні матеріали.
- Консервант у рідкому екстракті також декларується на етикетці.
Чого насправді вимагає обґрунтування твердження?
Побудова косметичного твердження на кшталт «заспокійливе», «освітлювальне» чи «антиоксидантне» для натурального активу вимагає в ЄС, щоб твердження було обґрунтованим. Тягар доказів зростає разом із силою твердження. Реалістична ієрархія доказів:
| Тип доказу |
Що він дає |
| Література щодо сировини (in vitro/публікації) |
Механістичне підґрунтя; сама по собі не доводить властивостей готового продукту |
| Досьє ефективності від постачальника |
Рівень маркера/активу та референсні дослідження |
| Випробування готового продукту (in vivo / споживче застосування) |
Найсильніша підтримка для кінцевого продукту |
| Тест споживчого сприйняття |
Твердження про сприйняття типу «шкіра стала м'якшою на дотик» |
Критичний момент: дослідження на сировині не доводить автоматично твердження щодо готового продукту — адже концентрація, біодоступність і матриця в кінцевому продукті відрізняються. Тому критерії ЄС щодо косметичних тверджень (відповідність законодавству, правдивість, доказова підтримка, чесність, добросовісність, можливість поінформованого вибору) вимагають тримати твердження узгодженим із рівнем внесення та контекстом. «Це натуральне, отже, це добре» — не твердження; ви маєте висловити вимірювану користь, яку можна підтвердити.
Будуйте міст «рецептура — твердження» заздалегідь
Найпоширеніша помилка — завершити рецептуру, а потім піти шукати твердження. Правильний порядок зворотний: визначте твердження на початку, дозуйте актив на достатньому та стандартизованому рівні, щоб його підтримати, і формуйте доказове досьє паралельно з рецептурою. Це дає продукт, який можна захистити і перед регуляторами, і перед маркетингом.
Контрольний список з боку постачання
- Чи вказано систему носія/розчинника екстракту та рекомендовану фазу внесення?
- Чи є стандартизація за маркером і метод випробування?
- Чи надається аналіз для кожної партії (відсоток активу/маркера)?
- Чи зрозумілі розбивка INCI та вміст консерванта?
- Чи доступні дані про ефективність сировини для підтримки твердження?
Належно стандартизовані та внесені у правильну фазу ботанічні екстракти додають рецептурі і функціональної, і наративної цінності. Робота з постачальником, який пропонує стандартизацію за маркером, аналіз партій та прозору розбивку INCI, є основою для того, щоб ваші твердження можна було захистити. Щодо специфікацій і зразків наша команда до ваших послуг.
