ผู้ซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตที่เติมสต็อกสายผลิตภัณฑ์สมุนไพรแบรนด์ของร้านและผู้ก่อตั้งที่เปิดตัวสายผลิตภัณฑ์ชาผลไม้แรกบนมาร์เก็ตเพลซ ทั้งคู่ต่าง "ซื้อชาจากผู้ผลิต" แต่พวกเขาต้องการคำตอบที่แตกต่างกันมากจากผู้จัดหารายเดียวกัน คำถามด้านล่างนี้ถูกจัดกลุ่มเพื่อให้ผู้ซื้อแต่ละประเภทเห็นว่าคำถามใดมีน้ำหนักมากที่สุดก่อนการสนทนาครั้งแรกกับผู้ผลิต
ผู้ซื้อสองประเภท ลำดับความสำคัญสองชุด
ผู้ซื้อขายส่งซื้อชาสำเร็จรูปหรือกึ่งสำเร็จรูปในปริมาณมาก — กล่องถุงชาห่อซอง ส่วนผสมแบบเทกอง หรือสมุนไพรแบบหลวม — เพื่อขายต่อให้ธุรกิจอื่น ความสม่ำเสมอระหว่างการส่งมอบ เศรษฐศาสตร์ต่อหน่วยต่อกล่อง และข้อมูลจำเพาะที่มั่นคงสำคัญกว่าการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ผู้ซื้อค้าปลีกหรือ private label ไม่ว่าจะเป็นเครือข่ายร้าน ร้านอิสระ หรือผู้ขายอีคอมเมิร์ซ กำลังใส่ชื่อของตนเองลงบนกล่อง สำหรับพวกเขา การอนุมัติอาร์ตเวิร์ก คำแถลงอายุการเก็บรักษา และความสามารถของผู้ผลิตในการทำซ้ำรสชาติเดียวกันในฤดูกาลถัดไปเป็นตัวกำหนดความสัมพันธ์ ผู้ผลิตหลายรายให้บริการทั้งสองแบบ และควรถามว่าโมเดลใดที่พวกเขาดำเนินการบ่อยที่สุด เพราะนั่นกำหนดว่าพวกเขาจัดตารางเวลา สุ่มตัวอย่าง และเสนอราคาอย่างไร
กำลังการผลิต และสิ่งที่ตัวเลขนั้นสมมติจริง ๆ
ถามกำลังการผลิตในหน่วยที่คุณสามารถวางแผนได้ และถามว่าอะไรอยู่เบื้องหลังตัวเลขนั้น เครื่องบรรจุถุงชาที่มีอัตราผลผลิตต่อชั่วโมงหนึ่ง ๆ — เครื่อง string-and-tag ของ TeraVella ในอันตัลยาทำงานที่ประมาณ 1,000 ถุงต่อชั่วโมง เป็นตัวอย่าง — บอกคุณถึงเพดานเชิงกล ไม่ใช่จำนวนกะที่ทำงาน จำนวนลูกค้าที่ใช้สายการผลิตร่วมกัน หรือการเปลี่ยนระหว่างส่วนผสมใช้เวลานานเท่าใด คำถามติดตามผลที่มีประโยชน์:
- ผลผลิตที่ระบุไว้เป็นต่อเครื่องหรือต่อไซต์?
- เวลาสายการผลิตถูกแบ่งอย่างไรระหว่างผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตเองกับงานตามสัญญา?
- จะเกิดอะไรขึ้นกับช่วงเวลาของฉันหากวัตถุดิบมาถึงล่าช้า?
ผู้ซื้อขายส่งต้องการผลผลิตรายเดือนที่ยั่งยืน ผู้ซื้อ private label ที่มีวันเปิดตัวต้องการทราบว่าจะจองช่วงเวลาได้เมื่อใดและมั่นคงแค่ไหน
รูปแบบถุง น้ำหนักบรรจุ และตัวเลือกส่วนผสม
รูปแบบกำหนดทั้งประสบการณ์ผู้บริโภคและเครื่องจักรที่สามารถผลิตได้ ตัวเลือกทั่วไปได้แก่ ถุงแบบ string-and-tag ถุงห่อซองที่ปิดผนึกในซองนอกเพื่อป้องกันกลิ่นหอม ถุงปิรามิดสำหรับส่วนผสมใบขนาดใหญ่ และชาหลวมในถุงหรือกระป๋อง น้ำหนักบรรจุเป็นข้อมูลจำเพาะ ไม่ใช่ค่าเริ่มต้น: ส่วนผสมสมุนไพรและผลไม้มักอยู่ในช่วงที่แตกต่างจากชาดำ ดังนั้นให้ถามว่าน้ำหนักใดที่อุปกรณ์สามารถรองรับได้อย่างน่าเชื่อถือ สายการผลิตของ TeraVella เป็นตัวอย่าง ผลิตถุง string-and-tag พร้อมป้ายกระดาษ ห่อแต่ละถุงในซองแยก และสามารถตั้งค่าให้มีน้ำหนักบรรจุต่าง ๆ เช่น ประมาณ 1.5 ถึง 3 กรัม
ในเรื่องส่วนผสม คำถามสามข้อครอบคลุมสถานการณ์ส่วนใหญ่: พวกเขาสามารถผลิตสูตรของคุณเองในฐานะงานตามสัญญาบริสุทธิ์ได้หรือไม่ พวกเขาเสนอชาสมุนไพร ผลไม้ ดำ หรือเขียวที่คุณสามารถติดแบรนด์ได้หรือไม่ และส่วนผสมสมุนไพร — เสจ คาโมมายล์ ลินเดน มินต์ ไทม์ ยี่หร่า — จัดหาและทำความสะอาดอย่างไรก่อนที่จะถึงฮอปเปอร์?
