Pozyskiwanie tureckich surowców dla irańskich producentów żywności i kosmetyków

Iran to inny rodzaj rynku niż pozostałe w zasięgu krajów obsługiwanych przez TeraVellę, a przewodnik zaopatrzeniowy udający coś innego nie byłby użyteczny. Iran sam jest głównym eksporterem suszonych owoców, pistacji, szafranu i wody różanej, więc sprzedawanie tego do Iranu ma niewielki sens; jednocześnie ogranicza import ponad 1300 kategorii produktów gotowych, co zamyka większość handlu gotowego do sprzedaży detalicznej. To, co pozostaje — i jest to znaczące — to popyt przemysłowy: irańscy producenci żywności i kosmetyków oraz firmy handlowe, które ich obsługują ze Stambułu, Mersinu i Dubaju, pozyskujący surowce i produkty pośrednie z Turcji.

Skala relacji przemysłowej

Eksport Turcji do Iranu wyniósł około 3,1 miliarda dolarów amerykańskich w 2024 roku, a Turcja odpowiada za około 16% całkowitego importu Iranu — pod każdym względem jeden z najważniejszych partnerów dostawczych Iranu. To, co ma znaczenie dla decyzji zaopatrzeniowej, to skład tego handlu: dominują w nim surowce przemysłowe, takie jak oleje z nasion i składniki paszowe, a w sektorze produkcji spożywczej Turcja dostarcza około 55% irańskiego importu czekolady i preparatów kakaowych, wartego około 65,6 miliona dolarów amerykańskich w 2024 roku. Ta liczba to najwyraźniejszy pojedynczy wskaźnik tego, jak bardzo irańska produkcja cukiernicza i ciastkarska opiera się na tureckich surowcach, i wyznacza szansę dla pokrewnych surowców — przede wszystkim pasty i jąder orzecha laskowego — które konsumują ci sami producenci.

Gdzie pasuje portfolio TeraVelli

Cztery kategorie pasują zarówno do irańskiego popytu przemysłowego, jak i do tego, co TeraVella naprawdę może dostarczyć. Po pierwsze, przemysłowa pasta z orzechów laskowych i jądra orzecha laskowego dla sektora cukierniczego — tureckie orzechy laskowe są globalnym standardowym surowcem dla produkcji czekolady i kremów do smarowania, i są pozyskiwane przez zweryfikowaną sieć dostawców TeraVelli z dokumentacją na poziomie partii. Po drugie, surowiec ziołowy i z roślin leczniczych: Iran produkuje herbatę w dużych ilościach, ale importuje premium komponenty mieszanek, a tradycyjny kanał hurtowni ziołowych pozostaje znaczącym kupującym suszonych botanik. Po trzecie, naturalne surowce kosmetyczne — olejki eteryczne, oleje nośnikowe i ekstrakty botaniczne — gdzie irańskie ograniczenie importu gotowych kosmetyków skłoniło krajowych producentów do pozyskiwania surowców zamiast, i gdzie własna sieć produkcyjna TeraVelli jest najsilniejsza. Po czwarte, naturalne mydło i baza mydlana, czerpiące z tej samej zdolności produkcyjnej. Oliwa z oliwek luzem jest możliwą piątą linią, ale dowody na irański popyt są skąpe i TeraVella traktuje ją jako zapytanie rozpatrywane indywidualnie, a nie kategorię flagową.

Jak zwykle zorganizowany jest kupujący

Charakterystyczną cechą tego rynku jest to, że stroną kontraktującą często wcale nie jest podmiot w Iranie. Duża część praktycznego zaopatrywania irańskich producentów jest prowadzona przez irańskie firmy handlowe założone w Stambule, Mersinie albo Dubaju, z których wiele prowadzi własne magazynowanie w Turcji i samodzielnie zarządza dalszą logistyką i dokumentacją. Proces TeraVelli jest zaprojektowany tak, by współpracować z tymi firmami jako bezpośrednim kontrahentem: specyfikacje, certyfikaty analizy i dokumentacja partii są przygotowywane dla firmy handlowej, która następnie wspiera wniosek importowy producenta końcowego po irańskiej stronie.

Licencjonowanie importu i dokumentacja IFDA

Po irańskiej stronie importer uzyskuje pozwolenie importowe od Ministerstwa Przemysłu, Górnictwa i Handlu, a surowce spożywcze i kosmetyczne dodatkowo wymagają certyfikacji zdrowotnej i badań laboratoryjnych nadzorowanych przez Irańską Agencję Żywności i Leków. Pozwolenie na surowce przemysłowe i produkty pośrednie jest znacznie łatwiejsze do uzyskania niż na produkty gotowe, co jest praktycznym powodem, dla którego ten przewodnik koncentruje się na surowcach. Wkładem tureckiego dostawcy jest dokumentacja: certyfikat analizy specyficzny dla partii, kompletne specyfikacje produktu i spójne zapisy partii, na których może polegać wniosek importera. TeraVella posiada certyfikację ISO 9001, 22000 i 27001 i nie deklaruje certyfikacji, których nie posiada; tam, gdzie regulator kupującego wymaga konkretnego certyfikatu, ten wymóg jest stawiany otwarcie, aby dało się go zorganizować, zamiast odkrywać go późno.

Współpraca z jednym partnerem zaopatrzeniowym

Firma handlowa obsługująca irańskich producentów w surowcach cukierniczych, surowcu ziołowym i składnikach kosmetycznych korzysta z jednego tureckiego partnera, który stosuje tę samą dyscyplinę specyfikacji i dokumentacji partii w każdej kategorii i jest przejrzysty co do tego, które pozycje pochodzą z jego własnej produkcji — olejki eteryczne, ekstrakty, botaniki i mydło — a które przez zweryfikowanych partnerów dostawców, takich jak pasta z orzechów laskowych. Warunki handlowe są potwierdzane na etapie wyceny dla każdego produktu i każdego kupującego, a nie publikowane, a relacja robocza jest budowana wokół dokumentacji, która wytrzymuje kontrolę po obu stronach granicy.