Ett private label-temerke, to produktlinjer: teposer og fruktchips fra samme pakker

Tre gründere skrev til oss samme måned med samme idé fra forskjellige land: teposer og tørket frukt under ett merke. En tysk gründer som bygger et temerke for detaljhandel, spurte om samme partner kunne håndtere begge deler; to brasilianske gründere skrev «te og tørket frukt» på én linje, på portugisisk. Kombinasjonen er naturlig, og som det passer seg, er begge linjene noe vi produserer selv. Denne artikkelen forklarer hvorfor kombinasjonen fungerer, hva de to linjene deler, og hvor en merkeeier bør holde dem fra hverandre.

Hvorfor kombinasjonen henger sammen

Teposer og fruktchips står nær hverandre i hylla og enda nærmere i kundens hode: naturlige, lett bearbeidede, hyggelige å gi bort. Et merke som lanserer med bare te, har én historie; et merke med te og en fruktlinje har et sortiment, og et sortiment er det en forhandler eller en gavekunde reagerer på.

Gründerne som ber om det, er ikke forvirret over forskjellen mellom de to produktene. De ser etter én partner, ett prosjekt og ett sett dokumenter, og det er et rimelig ønske.

Hva de to linjene deler

Merket og emballasjespråket. Dokumentasjonsstrukturen: spesifikasjon, batchanalyse, eksportpapirer, per linje. Og pakkeren.

Begge linjene er vår egen produksjon. Teposene lages på vår enkammerlinje for poser med snor og merkelapp i Sındırgı, hver pose lagt i konvolutt på linjen. Fruktchipsene er skivet frukt tørket ved lav temperatur i vårt geotermiske anlegg i samme by, hundre prosent frukt uten noe tilsatt. Siden ingen av linjene kjøpes inn fra tredjepart, kjøres prosjektet fra én kilde: de samme menneskene skriver begge spesifikasjonene, kjører begge prøvene og setter sammen begge dokumentpakkene.

Hvor de skiller seg, og hvorfor det betyr noe

I nesten alle tekniske henseender. Te er en blanding, fylt til en vekt i en pose med snor, merkelapp, konvolutt og eske; den spesifiseres etter blanding, grammatur og format. En fruktchips er én frukt, skivet og tørket, i en detaljpose; den spesifiseres etter frukt, skive, fuktighet og pakkevekt. Holdbarhetslogikk, emballasjemateriale og de obligatoriske merkeopplysningene er forskjellige produkters opplysninger.

Den praktiske konsekvensen er at hver linje får sitt eget spesifikasjonsark, sine egne prøver og sin egen dokumentasjon, selv under ett merke. Å behandle «te og frukt» som ett produkt er slik en første bestilling går galt; å behandle det som to produkter under ett prosjekt er slik den går riktig.

Å dimensjonere et første blandet sortiment

En gründer som starter i det små, kan starte i det små på begge. Telinjen kan begynne fra en ferdig blanding i biblioteket vårt i stedet for en egen utvikling; fruktlinjen kan begynne fra en kort liste over frukter vi allerede produserer. Hver har sin egen mengde, planlagt etter hva kanalen kan lære av snarere enn etter en prognose, og ingen av dem dimensjoneres etter den andre: en telinje som selger raskt, skal ikke dra fruktmengden opp med seg, eller omvendt.

Én ting er verdt å nevne: tørkede fruktbiter inne i en blanding er en teingrediens, ikke en fruktchips. En fruktte er et tredje produkt, spesifisert som te. Et merke kan ha alle tre, men en forespørsel som sier «frukt», bør si hvilken av de tre som menes.

Hvor vi står

Vi planlegger et blandet første sortiment ut fra merket og kanalen. Vi foreslår en telinje og en fruktlinje, skriver én spesifikasjon per produkt, kjører prøver for hver og setter sammen batchdokumentasjon per linje. Siden begge linjene er vår egen produksjon, er en ny bestilling på en av dem en mengde og en dato snarere enn et nytt prosjekt. Vi er sertifisert etter ISO 9001, ISO 22000 og ISO 27001 og fremsetter ingen økologisk eller annen sertifiseringspåstand. Volumer og priser bekreftes ved tilbudet.