Due richieste private label recenti, una dalla Giordania e una dall'Arabia Saudita, specificavano la stessa cosa: arabo e inglese sulla confezione. Per il Golfo non è una preferenza ma una regola, e la regola ha una forma. Questo articolo espone cosa richiede la norma di etichettatura del Golfo su un tè preconfezionato e come pianificare la grafica perché la prima stampa sia quella giusta.
L'arabo è la lingua dell'etichetta
La GSO 9, la norma dell'Organizzazione per la standardizzazione del Golfo per l'etichettatura degli alimenti preconfezionati, richiede che le informazioni obbligatorie su una confezione alimentare compaiano in arabo. L'inglese o un'altra lingua può essere aggiunto accanto; non può sostituirlo. E l'arabo non è un riassunto — deve essere completo ed equivalente a ciò che l'altra lingua dice delle indicazioni obbligatorie.
In Arabia Saudita la norma è applicata dalla SFDA, che la adotta e vi aggiunge i propri requisiti; gli altri membri del Consiglio di cooperazione del Golfo la applicano tramite le proprie autorità. Per un titolare di marchio il punto pratico è lo stesso ovunque: la versione araba dell'etichetta è quella che deve essere corretta, e l'inglese le sta accanto.
Le indicazioni
Le informazioni obbligatorie seguono la struttura familiare di un'etichetta alimentare. La denominazione del prodotto. L'elenco degli ingredienti in ordine decrescente di quantità, con gli additivi indicati come consentito. Il contenuto netto. Il nome e l'indirizzo del produttore, del confezionatore o dell'importatore come soggetto responsabile. Il Paese di origine, indicato chiaramente e in modo che non possa essere rimosso. La datatura nella forma prescritta. Le istruzioni di conservazione dove il prodotto ne ha bisogno. Un'identificazione del lotto.
Per una scatola di tè non è un elenco lungo, ma ogni voce deve essere presente in arabo e impaginata in modo leggibile. Le regole nutrizionali e le altre regole integrative applicate dall'autorità nazionale vengono verificate rispetto alla destinazione all'inizio del progetto, non date per scontate.