Αξιολόγηση Προμηθευτή Αιθέριων Ελαίων: Ερωτήσεις για Αγοραστές

Οι ομάδες προμηθειών καλούνται συχνά να εγκρίνουν έναν προμηθευτή αιθέριων ελαίων χωρίς να είναι χημικοί. Το τεχνικό βάθος ανήκει στον φορμουλαριστή και στο τμήμα ποιότητας, αλλά οι ερωτήσεις που αποκαλύπτουν έναν αδύναμο προμηθευτή δεν είναι καθόλου τεχνικές. Είναι ερωτήσεις για την ακρίβεια, τα τεκμήρια και τη συμπεριφορά: απαντά ο προμηθευτής με ακρίβεια, γραπτά, με έγγραφα που μπορούν να ελεγχθούν; Ακολουθεί ένα σύνολο ερωτήσεων οργανωμένο ανά θέμα, με σημείωση για το πώς μοιάζει μια καλή απάντηση και τι πρέπει να σας κάνει να διστάσετε. Χρησιμοποιήστε το για μια πρώτη αξιολόγηση ή ως κατάλογο ελέγχου για μια ετήσια επανεξέταση.

Ποιο φυτό, ποιο μέρος, ποιος χημειότυπος: οι ερωτήσεις ταυτότητας

Ζητήστε από τον προμηθευτή να δηλώσει, για κάθε έλαιο, το λατινικό διώνυμο, το μέρος του φυτού που αποστάζεται και, όπου το είδος έχει περισσότερες από μία χημικές μορφές, τον χημειότυπο. Ζητήστε επίσης την ονομασία INCI που χρησιμοποιείται για την επισήμανση των καλλυντικών. Η ορολογία σε αυτόν τον τομέα ορίζεται στο ISO 9235, που δίνει το λεξιλόγιο για τις αρωματικές φυσικές πρώτες ύλες, επομένως ένας προμηθευτής που εργάζεται με βάση αυτό δεν θα ξαφνιαστεί από την ερώτηση.

Μια καλή απάντηση είναι μια σύντομη γραπτή γραμμή: γένος και είδος, μέρος του φυτού, χημειότυπος αν χρειάζεται και ονομασία INCI. Μια αδύναμη απάντηση είναι μια εμπορική ονομασία («το δεντρολίβανό μας») ή μια γενική περιγραφή. Δύο είδη μπορεί να μοιράζονται κοινή ονομασία και να μυρίζουν παρόμοια ενώ συμπεριφέρονται διαφορετικά σε μια σύνθεση, και ένας χημειότυπος που λείπει σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ξέρετε αν η επόμενη παρτίδα θα ταιριάζει με την πρώτη. Αν ο προμηθευτής δεν μπορεί να σας πει τι πουλά, δεν έχει νόημα να ρωτήσετε οτιδήποτε άλλο.

Πού μεγάλωσε και ποιος το χειρίστηκε: προέλευση και ιχνηλασιμότητα

Ρωτήστε πού καλλιεργήθηκε ή συλλέχθηκε το φυτικό υλικό, αν ήταν καλλιέργεια ή αυτοφυής συλλογή, σε ποια εποχή συγκομίστηκε και πού αποστάχθηκε. Έπειτα κάντε την ερώτηση που ξεχωρίζει μια ιστορία από ένα σύστημα: αν δώσετε έναν αριθμό παρτίδας, μπορεί ο προμηθευτής να σας δείξει τα αρχεία συγκομιδής και απόσταξης που βρίσκονται πίσω από αυτόν;

Οι καλές απαντήσεις περιγράφουν μια καθορισμένη περιοχή και ένα δίκτυο παραγωγής και όχι μόνο μια χώρα. Μια χώρα από μόνη της σπάνια είναι αρκετά ακριβής, και ένας προμηθευτής που αποστάζει ο ίδιος ή συνεργάζεται με γνωστούς αποστακτές μπορεί συνήθως να πει ποιος έκανε τι. Ρωτήστε επίσης πώς χειρίζεται μια έλλειψη: η επόμενη παρτίδα προέρχεται από την ίδια πηγή ή αντικαθίσταται από άλλη, και θα ενημερωθείτε; Τα δικά μας έλαια προέρχονται από ένα δίκτυο παραγωγής στην Ανατολία που γνωρίζουμε άμεσα, και μπορούμε να ανιχνεύσουμε μια παρτίδα έως την προέλευση της συγκομιδής της· αυτό είναι το επίπεδο λεπτομέρειας που πρέπει να περιμένετε να σας προσφερθεί και όχι απλώς να σας υποσχεθεί.

Τι μετρήθηκε και πώς φαίνεται: οι ερωτήσεις ανάλυσης

Ρωτήστε ποιες δοκιμές εκτελούνται σε κάθε παρτίδα, ποιες περιοδικά και ποιο εργαστήριο τις διενεργεί. Για τα αιθέρια έλαια το συνηθισμένο σύνολο είναι εμφάνιση και οσμή, σχετική πυκνότητα, δείκτης διάθλασης και οπτική στροφή, συν ένα προφίλ συστατικών GC-MS. Υπάρχουν τυποποιημένες μέθοδοι για τις φυσικές σταθερές (ISO 279, ISO 280 και ISO 592), και το ISO 11024-1 δίνει γενική καθοδήγηση για την ετοιμασία προφίλ αέριας χρωματογραφίας, γι' αυτό ρωτήστε αν τα αποτελέσματα του προμηθευτή ακολουθούν αναγνωρισμένες μεθόδους.

Ένας ισχυρός προμηθευτής παρέχει Πιστοποιητικό Ανάλυσης ειδικό για την παρτίδα με αριθμό παρτίδας, πραγματικά αποτελέσματα, ημερομηνίες δοκιμών και αναφορά στη μέθοδο, και μπορεί να δείξει αρκετές διαδοχικές παρτίδες του ίδιου ελαίου. Ελέγξτε ότι τα αποτελέσματα βρίσκονται εντός της συμφωνημένης προδιαγραφής και ότι μεταβάλλονται ρεαλιστικά από παρτίδα σε παρτίδα. Πιστοποιητικά που είναι ίδια σε όλες τις παρτίδες ή απλώς επαναλαμβάνουν την προδιαγραφή αποτελούν προειδοποίηση. Αν σκοπεύετε να αγοράζετε έλαια υψηλής αξίας, ρωτήστε ποιοι πρόσθετοι έλεγχοι αυθεντικότητας είναι διαθέσιμοι, αφού μία μόνη GC-MS δεν μπορεί να αποδείξει ότι ένα έλαιο δεν είναι νοθευμένο.

Τι υπάρχει στο βαρέλι και τι πρέπει να φέρει: δηλώσεις ασφάλειας και καθαρότητας

Ζητήστε το Δελτίο Δεδομένων Ασφαλείας πριν από την πρώτη παραγγελία και όχι μετά, και ελέγξτε ότι αναφέρεται στο συγκεκριμένο έλαιο και όχι σε ένα γενικό πρότυπο. Ζητήστε γραπτή δήλωση σύστασης: ότι το έλαιο είναι 100 τοις εκατό καθαρό, χωρίς προσθήκη διαλυτών, φορέων, μονιμοποιητών ή απομονωμένων συστατικών, και τι γνωρίζει ο προμηθευτής για τα συστατικά που σχετίζονται με αλλεργιογόνα και που η ρυθμιστική σας ομάδα θα χρειαστεί να διαβάσει από τα δεδομένα GC-MS.

Ρωτήστε και για ρύπους όπου έχουν σημασία για τη χρήση σας, και ποια είναι η στάση του προμηθευτή απέναντι στις ερωτήσεις του δικού σας αξιολογητή ασφάλειας. Ένας συνεργάσιμος προμηθευτής απαντά γρήγορα. Ένας αμυντικός, ή κάποιος που αντιμετωπίζει το Δελτίο Δεδομένων Ασφαλείας ως εμπιστευτικό μέχρι να υπάρξει παραγγελία αγοράς, σας δείχνει πώς θα χειριστεί ένα μελλοντικό πρόβλημα.

Δείγματα, αλλαγές και παράπονα: τι κάνει ο προμηθευτής όταν έχει σημασία

Ο τρόπος που συμπεριφέρεται ένας προμηθευτής γύρω από τα δείγματα και τα προβλήματα προβλέπει τη σχέση καλύτερα από κάθε φυλλάδιο. Ρωτήστε από πού προέρχονται τα δείγματα: μια παρτίδα παραγωγής με δικά της έγγραφα παρτίδας είναι πολύ πιο διαφωτιστική από ένα ειδικά επιλεγμένο βαζάκι. Ρωτήστε για πόσο διάστημα διατηρούν δείγματα αναφοράς κάθε παρτίδας και πώς θα σας ειδοποιήσουν για αλλαγή πηγής, διεργασίας ή συσκευασίας.

Έπειτα κάντε την άβολη ερώτηση: τι συμβαίνει όταν μια παρτίδα είναι εκτός προδιαγραφής ή όταν ένας πελάτης παραπονιέται; Θέλετε μια περιγραφόμενη διαδικασία με υπεύθυνο, καταγραφή και χρονικό πλαίσιο διατυπωμένο ως δέσμευση και όχι ως ελπίδα. Ένας προμηθευτής που μπορεί να περιγράψει το τελευταίο παράπονο που χειρίστηκε και τι άλλαξε μετά είναι πιο αξιόπιστος από κάποιον που λέει ότι δεν έχει ποτέ κανένα.

Βαθμολόγηση των απαντήσεων: καλή, αποδεκτή και προειδοποιητικό σημάδι

Όσον αφορά τις πιστοποιήσεις, κρατήστε τις προσδοκίες αναλογικές. Ένα αναγνωρισμένο σύστημα διαχείρισης όπως το ISO 9001 είναι εύλογη ένδειξη ότι ο προμηθευτής εργάζεται με έλεγχο, αλλά δεν σας λέει αν μια δεδομένη παρτίδα είναι το σωστό έλαιο. Αυτό το λένε τα παραπάνω έγγραφα. Να είστε επιφυλακτικοί με κάθε ισχυρισμό που δεν μπορεί να αντιστοιχιστεί με ισχύον πιστοποιητικό κατόπιν αιτήματος.

Τέλος, επιμείνετε οι απαντήσεις να είναι γραπτές. Ένας προμηθευτής που είναι διατεθειμένος να βάλει στο χαρτί μια προδιαγραφή, έναν κατάλογο εγγράφων και μια υπόσχεση ειδοποίησης για αλλαγές είναι διατεθειμένος να δεσμευτεί σε αυτά. Ποσότητες και τιμές επιβεβαιώνονται κατά την προσφορά, αλλά η προδιαγραφή πρέπει να έχει συμφωνηθεί πριν, και ό,τι ακολουθεί μετριέται απέναντί της. Αν χτίζετε μια σύντομη λίστα προμηθευτών αιθέριων ελαίων, στείλτε και σε εμάς το σύνολο των ερωτήσεών σας· θα χαρούμε να αξιολογηθούμε γραμμή προς γραμμή.