Τα φυσικά αρωματικά υλικά είναι χημικά σύνθετα. Ένα έλαιο τριαντάφυλλου, ένα εσπεριδοειδές έλαιο ή ένα αρωματικό εκχύλισμα μπορεί να συνεισφέρει δεκάδες πτητικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων μορίων που απαιτούν περιορισμό ή ξεχωριστή αναγραφή στην ετικέτα. Ένα συστατικό μπορεί να είναι αυθεντικό, ελάχιστα επεξεργασμένο, και ταυτόχρονα να συνεπάγεται υποχρέωση διαχείρισης αλλεργιών. Η τεκμηρίωση πρέπει να συνδέει τη βοτανική παρτίδα με το τελικό καλλυντικό, όχι να σταματά σε έναν γενικό ισχυρισμό «φυσικό».
Αποσύρετε τον στατικό κατάλογο «26 αλλεργιογόνα»
Η φράση «26 αλλεργιογόνα της ΕΕ» παραμένει συνηθισμένη σε αρχεία προμηθειών, αλλά δεν αποτελεί πλέον επαρκές κανονιστικό μοντέλο. Όταν εγκρίθηκε ο Κανονισμός (ΕΕ) 2023/1545 της Επιτροπής, περιέγραφε 24 αλλεργιογόνα αρώματος που τότε υπόκειντο σε ξεχωριστή επισήμανση και πρόσθεσε πολλές ακόμη ουσίες, ενημερώνοντας και ομαδοποιώντας τις καταχωρίσεις του Παραρτήματος III. Η τροποποίηση διατηρεί τα γνωστά όρια ενεργοποίησης: ξεχωριστή επισήμανση πάνω από 0,001% σε προϊόντα που παραμένουν στο δέρμα και 0,01% σε προϊόντα ξεβγάλματος, όπου εφαρμόζεται η σχετική καταχώριση.
Οι νέες απαιτήσεις περιλαμβάνουν μεταβατικές περιόδους: προϊόντα που συμμορφώνονται με τους προηγούμενους κανόνες μπορούν να διατίθενται στην αγορά της ΕΕ έως τις 31 Ιουλίου 2026 και να καθίστανται διαθέσιμα έως τις 31 Ιουλίου 2028. Ένας κανονιστικός φάκελος θα πρέπει επομένως να προσδιορίζει ποιο σύνολο κανόνων και ποιο μεταβατικό καθεστώς ισχύει για το συγκεκριμένο προϊόν. Ένα υπολογιστικό φύλλο «παγωμένο» γύρω από την ιστορική συντομογραφία των 26 στοιχείων μπορεί να παραλείπει πρόσφατα καταχωρισμένες ουσίες ή να χρησιμοποιεί απαρχαιωμένη ονοματολογία.
Χαρτογραφήστε τα συστατικά μέσα σε φυσικές σύνθετες ουσίες
Τα αιθέρια έλαια είναι φυσικές σύνθετες ουσίες, όχι μεμονωμένες αρωματικές χημικές ενώσεις. Το λιμονένιο στο έλαιο φλοιού εσπεριδοειδών, η λιναλοόλη στη λεβάντα, η σιτράλη στο λεμονόχορτο και η γερανιόλη στο τριαντάφυλλο είναι εγγενή συστατικά. Τα ποσοστά τους διαφέρουν ανάλογα με το είδος, τον χημειότυπο, τη γεωγραφία, την ωριμότητα της συγκομιδής, την απόσταξη και την αποθήκευση. Η οξείδωση μπορεί επίσης να αλλάξει τη σχετικότητα ευαισθητοποίησης ακόμη κι όταν το αρχικό έλαιο πληρούσε την προδιαγραφή.
Ξεκινήστε με ακριβή ταυτότητα: όνομα INCI, λατινικό διώνυμο, μέρος του φυτού, μέθοδο εκχύλισης και παρτίδα. Μια δήλωση για «έλαιο εσπεριδοειδών» δεν μπορεί αξιόπιστα να αντιπροσωπεύει ψυχρής έκθλιψης έλαιο φλοιού λεμονιού και αποσταγμένο έλαιο περγαμόντου. Ο προμηθευτής θα πρέπει να δηλώνει τα ρυθμιζόμενα συστατικά, την αναφερόμενη συγκέντρωσή τους ή το υποστηρίξιμο μέγιστο, τη βάση των τιμών και την ημερομηνία αναθεώρησης του εγγράφου.
Χρησιμοποιήστε το GC-MS ως στοιχείο, όχι ως αυτόματη ετυμηγορία
Ένα χρωματογράφημα GC-MS ειδικό για κάθε παρτίδα βοηθά να επιβεβαιωθεί η ταυτότητα και να ποσοτικοποιηθούν σημαντικά πτητικά συστατικά. Μπορεί να αποκαλύψει αν ένας δηλωμένος χημειότυπος και προφίλ αλλεργιογόνων ταιριάζουν με το παραδοθέν υλικό. Ωστόσο ένας πίνακας κορυφών δεν αποτελεί αυτόματα πλήρη κανονιστική δήλωση. Η συνέκλουση, η προσέγγιση βαθμονόμησης, το όριο ανίχνευσης και ένα συντομευμένο όριο αναφοράς μπορούν όλα να επηρεάσουν το τι εμφανίζεται.
Ρωτήστε αν οι τιμές μετρήθηκαν στη συγκεκριμένη παρτίδα, προέρχονται από αντιπροσωπευτικά δεδομένα ή δηλώνονται ως μέγιστα προδιαγραφής. Για μη πτητικά εκχυλίσματα, το GC-MS ενδέχεται να μην είναι καν η κατάλληλη μέθοδος· ο διαλύτης εκχύλισης και ο αναλυτικός στόχος καθορίζουν την τεχνική. Ο υπεύθυνος αξιολογητής πρέπει να συνδέσει τα αναλυτικά στοιχεία με τα ισχύοντα ονόματα του Παραρτήματος III, συμπεριλαμβανομένων ομαδοποιημένων ουσιών όπου απαιτείται.