Francie stojí na neobvyklém průsečíku pro tureckého dodavatele přírodních surovin: je zároveň velkým trhem dovozu potravin a prostřednictvím Grasse jedním z nejnáročnějších kosmetických surovinových trhů na světě. Jen málo zemí odměňuje obě strany portfolia TeraVelly – zásobování potravinami a botanické kosmetické suroviny – tak přímo, jako Francie.
Kde je soustředěna potravinářská poptávka
Francie patří mezi pět největších světových dovozců lískových oříšků a je čtvrtým největším tureckým trhem pro „ostatní ořechy“ podle exportní hodnoty, zásobující čokoládový a cukrářský průmysl, který turecké lískové oříšky považuje za výchozí vstup, ne za náhradu. Sušené meruňky sledují podobný vzorec, přičemž Francie je čtvrtým největším tureckým kupujícím podle objemu, a sušené fíky a rozinky pronikají trvale do stejných bio a vrac (volně ložených) maloobchodních kanálů, které obecně poháněly růst francouzské spotřeby sušeného ovoce. Olivový olej je novější příležitostí: francouzské zemědělské orgány identifikovaly Turecko jako prioritní alternativní zdroj po napjaté nabídce ze Španělska a červená čočka už vidí významnou francouzskou poptávku, přičemž Francie zaujímá pozoruhodný podíl na tureckém exportu bio červené čočky konkrétně.
Grasse: případ kosmetické suroviny
Zde se Francie odlišuje od každého jiného trhu v pokrytí zemí TeraVelly. Grasse produkuje zhruba dvě třetiny francouzské přírodní aromatické produkce a funguje jako jedno z hlavních světových center poptávky po růžovém oleji, růžové vodě a levanduli – přesně botanické kategorie, kde je turecká produkce z regionu Isparta dobře zavedená a cenově konkurenceschopná. Poptávka zde není vedlejší poznámkou k potravinářskému byznysu; je pravděpodobně nejsilnějším jednotlivým souladem mezi francouzskou tržní poptávkou a vlastní produkční sítí TeraVelly v celém tomto pokrytí.
