Відповідність вимогам ЄАЕС для імпорту продуктів: про що російський покупець запитує першим

На більшості ринків розмова про постачання починається з продукту та ціни, а до документів доходить десь посередині. У Росії порядок зворотний. Досвідчений російський покупець запитує про сертифікацію першою чергою, бо без неї його власний імпорт не відбудеться, і постачальник, який не здатен відповісти на це питання чітко, фактично завершив розмову ще до прибуття зразків.

Регуляторна рамка і хто її несе

Росія входить до Євразійського економічного союзу, тож імпортовані харчові продукти підпадають під технічні регламенти ЄАЕС — насамперед під ТР ТС 021/2011 щодо безпечності харчової продукції. Більшість товарів обертається на підставі декларації про відповідність; для окремих спеціалізованих категорій замість неї потрібна державна реєстрація, і вибір процедури визначає класифікація продукту, а не вподобання сторін.

Розподіл відповідальності — та частина, у якій постачальники помиляються найчастіше. Декларація про відповідність оформлюється на юридичну особу, зареєстровану в межах ЄАЕС. Турецький постачальник не може бути її утримувачем, і постачальник, який рекламує себе як «сертифікований EAC», або не розуміє систему, або розраховує, що її не розуміє покупець. Що постачальник справді надає — це доказову базу: специфікації, протоколи випробувань і партійну документацію, на які спирається декларація імпортера. Сформульована так відповідь водночас точна і переконлива: вона показує покупцеві, що ви це вже робили.

Що означає і чого не означає знак EAC

Знак EAC на упаковці свідчить, що застосовну роботу з підтвердження відповідності для цього продукту виконано. Це знак відповідності, а не сертифікат, який іноземний постачальник отримує і носить із собою. Практична перевага системи регіональна: відповідність, підтверджена за технічними регламентами ЄАЕС, діє в державах-членах, а не потребує окремої процедури для кожної, і саме тому покупці, які планують дистрибуцію за межами Росії, нерідко вибудовують закупівлі з огляду на це від початку.

Де справжні тертя — і де їх немає

Про ризики варто говорити прямо, бо російські покупці картину і так знають та цінують постачальника, який теж її знає. Російський орган з карантину рослин повідомляв про зростання порушень щодо залишкових кількостей пестицидів у свіжих турецьких фруктах та овочах і запроваджував обмеження щодо низки експортерів кісточкових. Це справжня проблема, і належить вона майже цілком до торгівлі свіжою продукцією.

Сушені, перероблені та фасовані товари перебувають в іншому становищі: сухофрукти, горіхи, томатна паста, кондитерські вироби, чай і спеції мають помітно нижчий профіль ризику на кордоні. Для постачальника, зосередженого в цих категоріях, це структурна перевага, а не заява: сезонна вразливість, яка турбує експортерів свіжої продукції, тут просто не виражена так само.

Документи, які полегшують життя імпортерові

Основну роботу роблять чотири речі. Партійний сертифікат аналізу з параметрами, дібраними під продукт. Повна простежуваність партії. Специфікації продукції, складені у формі, на яку може послатися декларація імпортера. І координація російськомовного маркування, оскільки етикетка має відповідати вимогам незалежно від того, хто її готує. Постачальник, який стабільно забезпечує ці чотири пункти, не просто зручніший у роботі: він знижує власні ризики імпортера щодо відповідності, а саме це на цьому ринку і приносить повторні замовлення.

Як ми працюємо на цьому ринку

TeraVella надає цей комплект документів як стандарт, і ми чітко окреслюємо межу: декларація належить імпортерові, і ми її підтримуємо, а не привласнюємо. Ми маємо ISO 9001, ISO 22000 та ISO 27001 і не стверджуємо нічого понад це — ні органічного, ні халяльного сертифіката, ні HACCP. З продуктового боку сухофрукти й чай походять із нашої власної виробничої мережі, тоді як фундук, оливкова олія, томатна паста, кондитерські вироби та бобові закуповуються через перевірених партнерів-постачальників із тією самою партійною документацією. Обсяги та ціни підтверджуються під час комерційної пропозиції, а не публікуються.