Більшість перемовин про дистрибуцію починаються з переліку асортименту, прайс-листа й території. Запитання, від якого залежить, чи складуться стосунки, на цьому етапі ставлять рідко, хоча воно просте: які з цих продуктів ви робите самі, а які закуповуєте? Відповідь змінює логіку цін, документацію, надійність і планування по кожній позиції списку — а постачальник, який не озвучує її сам, лишає дистриб'ютора з'ясовувати це згодом.
Що змінює відповідь
На лінійці, яку постачальник виробляє, він безпосередньо керує специфікацією, потужністю та строком постачання. Зобов'язання щодо обсягу на такій лінійці — це зобов'язання про власний завод. На закуповуваній лінійці він керує виробником: його зобов'язання тримається на чужому врожаї, чужій потужності та чужому календарі.
Жодна модель не краща за іншу. Обидві — те, як влаштована торгівля. Важливо інше: дистриб'ютор має знати, де яка, бо план асортименту, у якому закуповувану лінійку враховано так, ніби постачальник її контролює, виявиться хибним саме на ній — зазвичай у рік поганого врожаю, у квотний період або в розпал переробної кампанії.
Наша відповідь, лінійка за лінійкою
З нашої власної виробничої мережі: пакетовані чаї з ниткою та ярликом і чайні купажі; фруктові чипси низькотемпературного сушіння; фасування під приватну марку; натуральне мило; трояндова вода; ефірні олії; рослинні екстракти. На них ми самі задаємо специфікацію й тримаємо потужність.
Через перевірених виробників, у ролі закупівельного партнера: мед; тахіні та кондитерські вироби; спеції; фундук і фісташки; оливкова олія та столові оливки; томатна і перцева паста; бобові; порошки для напоїв. На них ми перевіряємо джерело, фіксуємо специфікацію письмово, збираємо документи за партіями та ведемо відвантаження як єдина контактна особа. Ми не володіємо млинами, заводами, гаями чи пасіками, які за ними стоять, і кажемо про це на кожній комерційній сторінці, а не дозволяємо переліку асортименту натякати на протилежне.