Ett temärke med eget varumärke, två linjer: tepåsar och fruktchips från en och samma packare

Tre grundare skrev till oss samma månad med samma idé från olika länder: tepåsar och torkad frukt under ett varumärke. En tysk grundare som bygger ett temärke för detaljhandeln frågade om samma partner kunde hantera båda; två brasilianska grundare skrev ”te och torkad frukt” på en enda rad, på portugisiska. Paret är naturligt och, som det råkar vara, är båda linjerna sådant vi producerar själva. Den här artikeln förklarar varför paret fungerar, vad de två linjerna delar och var en varumärkesägare bör hålla dem isär.

Varför paret hänger ihop

Tepåsar och fruktchips står nära varandra på hyllan och ännu närmare i kundens huvud: naturliga, lätt bearbetade, trevliga att ge bort. Ett varumärke som lanserar med enbart te har en berättelse; ett varumärke med te och en fruktlinje har ett sortiment, och ett sortiment är vad en återförsäljare eller en presentkund reagerar på.

Grundarna som ber om det är inte förvirrade över skillnaden mellan de två produkterna. De söker en partner, ett projekt och en uppsättning dokument, vilket är ett rimligt önskemål.

Vad de två linjerna delar

Varumärket och dess förpackningsspråk. Dokumentationsstrukturen: specifikation, batchanalys, exporthandlingar, per linje. Och packaren.

Båda linjerna är vår egen produktion. Tepåsarna görs på vår enkammarlinje för påsar med tråd och etikett i Sındırgı, varje påse kuverterad i linjen. Fruktchipsen är skivad frukt torkad vid låg temperatur i vår geotermiska anläggning i samma stad, hundra procent frukt utan tillsatser. Eftersom ingen av linjerna köps in från tredje part drivs projektet från en källa: samma människor skriver båda specifikationerna, tar fram båda proverna och sammanställer båda dokumentpaketen.

Var de skiljer sig, och varför det spelar roll

I nästan varje tekniskt avseende. Te är en blandning, fylld till en vikt i en påse med tråd, etikett, kuvert och kartong; det specificeras efter blandning, grammatur och format. Ett fruktchips är en enda frukt, skivad och torkad, i en detaljhandelspåse; det specificeras efter frukt, skiva, fukthalt och förpackningsvikt. Hållbarhetslogik, förpackningsmaterial och de obligatoriska märkningsuppgifterna är olika produkters uppgifter.

Den praktiska följden är att varje linje får sitt eget specifikationsblad, sina egna prover och sin egen dokumentation, även under ett varumärke. Att behandla ”te och frukt” som en produkt är så en första beställning går fel; att behandla det som två produkter under ett projekt är så den går rätt.

Att dimensionera ett första blandat sortiment

En grundare som börjar smått kan börja smått på båda. Telinjen kan börja från en färdig blandning i vårt bibliotek i stället för en egen utveckling; fruktlinjen kan börja från en kort lista över frukter vi redan producerar. Var och en har sin egen kvantitet, planerad efter vad kanalen kan lära sig av snarare än efter en prognos, och ingen av dem dimensioneras efter den andra: en telinje som säljer snabbt ska inte dra upp fruktkvantiteten med sig, eller tvärtom.

En sak värd att nämna: torkade fruktbitar inuti en blandning är en teingrediens, inte ett fruktchips. Ett fruktte är en tredje produkt, specificerad som te. Ett varumärke kan ha alla tre, men ett underlag som säger ”frukt” bör säga vilken av de tre som avses.

Vår roll

Vi planerar ett blandat första sortiment utifrån varumärket och kanalen. Vi föreslår en telinje och en fruktlinje, skriver en specifikation per produkt, tar fram prover för var och en och sammanställer batchdokumentation per linje. Eftersom båda linjerna är vår egen produktion är en ny beställning på endera en kvantitet och ett datum snarare än ett nytt projekt. Vi är certifierade enligt ISO 9001, ISO 22000 och ISO 27001 och gör inga ekologiska eller andra certifieringsanspråk. Volymer och priser fastställs vid offerten.