O marcă poate avea un lot complet de ceai amestecat gata de ambalat și totuși poate rata o dată de expediere, nu pentru că ceaiul a fost insuficient, ci pentru că etichetele tipărite s-au epuizat primele. Aceasta este o problemă de planificare distinctă de stocul general de produs finit: ceaiul sau fructele uscate din interiorul pungii și componentele tipărite înfășurate în jurul ei sunt procurate prin procese complet diferite, pe cronologii complet diferite, iar tratarea lor ca un singur număr de stoc este locul unde se deschide decalajul.
Două depozite, două cronometre diferite
Stocul de ceai și fructe uscate se mișcă pe un cronometru de producție și amestecare: procurarea materiei prime, amestecare sau uscare, și o producție de îmbuteliere sau ambalare. Componentele de ambalaj tipărite se mișcă pe un cronometru de design și tipar: aprobarea artwork-ului, verificare, și o producție de tipar dimensionată la minimele furnizorului. O pungă cu sfoară și etichetă cu eticheta ei din hârtie, plicul exterior în care este învelită fiecare pungă, și o cutie exterioară tipărită aparțin toate celui de-al doilea cronometru. Când un punct de recomandă este calculat doar din utilizarea ceaiului, răspunde la întrebarea greșită pentru componenta care este adesea cea care rămâne fără stoc.
Ce se află de fapt în interiorul unui pliculeț de ceai finit
O singură unitate finită poate implica mai multe componente tipărite decât pare din exterior. Propriile pungi cu sfoară și etichetă ale TeraVella, produse pe echipament de îmbuteliere care funcționează la aproximativ 1.000 de pungi pe oră cu o greutate de umplere ajustabilă, de exemplu în intervalul 1,5–3 g în funcție de ceai, sunt învelite individual într-un plic exterior, iar orice marcă orientată spre retail adaugă de obicei o cutie exterioară deasupra. Fiecare dintre aceste straturi, etichetă, plic, cutie, poate fi un SKU tipărit separat cu propriul furnizor de tipar, propria cantitate minimă de comandă și propriul ciclu de verificare, motiv pentru care gruparea lor sub o singură linie „ambalaj” într-o foaie de calcul tinde să ascundă pe cea care este de fapt pe cale să rămână fără stoc.
Setarea unui nivel minim de stoc per componentă, nu per produs
Punctul de plecare este un nivel minim de stoc setat pentru fiecare componentă tipărită individual, dimensionat în funcție de cât timp durează realist să obții mai mult din acea componentă specifică, nu în funcție de cât de repede poate fi reaprovizionat ceaiul în sine. Un amestec din plante care poate fi reaprovizionat în câteva zile nu este constrângerea; o etichetă tipărită cu artwork fix și o comandă minimă a furnizorului este. Până când un furnizor de tipar a confirmat timpul de execuție pentru un design și o cantitate date, acel timp de livrare ar trebui tratat ca neconfirmat și construit în planificare conservator, mai degrabă decât presupus a se potrivi cu ceea ce permite partea de ceai.