Puține ingrediente cosmetice se anunță la fel de viu precum uleiul de mușețel albastru. Culoarea sa albastru-cerneală intensă este de nerecunoscut, și este de asemenea sursa atât a atracției sale, cât și a principalei sale dureri de cap de formulare. Înțelegerea de unde provine acea culoare, și care constituenți stau în spatele poziționării calmante, transformă o curiozitate izbitoare într-o decizie controlată privind ingredientul.
Mușețel german versus mușețel roman
Primul punct de confuzie este numele. Mușețelul albastru este mușețel german, Matricaria chamomilla (sinonim Matricaria recutita). Este o specie distinctă de mușețelul roman, Chamaemelum nobile, iar cele două uleiuri nu sunt interschimbabile. Mușețelul german produce uleiul albastru intens discutat aici, bogat în chamazulenă și bisabolol. Uleiul de mușețel roman este albastru pal până la galben și este dominat de esteri alifatici, oferind o aromă mai dulce, asemănătoare merelor, și un profil de constituenți complet diferit. O comandă de achiziție care spune simplu „mușețel” lasă acest lucru deschis, așa că denumirea latină aparține specificației.
De unde provine culoarea albastră
Cel mai contraintuitiv fapt despre acest ulei este că culoarea albastră nu există în planta în creștere. Capitulele florale conțin un precursor incolor de lactonă sesquiterpenică numit matricină. Sub căldura distilării cu abur, matricina se degradează și se transformă în chamazulenă, un compus intens albastru. Cu alte cuvinte, culoarea este fabricată în cazanul de distilare, nu recoltată de pe câmp. De aceea intensitatea albastrului variază între loturi: depinde de cât de multă matricină avea recolta și de condițiile de distilare. O culoare slabă poate fi un indiciu că fie materia primă, fie procesul au furnizat puțină chamazulenă.
Bisabolol, chamazulenă și chemotipurile
Dincolo de chamazulenă, constituenții care poartă reputația ingredientului sunt alfa-bisabololul și oxizii de bisabolol A și B. Mușețelul german nu are o singură chimie fixă; el apare ca chemotipuri recunoscute care diferă în privința căruia dintre aceștia domină. Un chemotip bogat în bisabolol poartă o proporție ridicată de alfa-bisabolol liber, în timp ce un chemotip bogat în oxizi este dominat de oxizii de bisabolol. Ambele sunt mușețel german legitim, dar se comportă ca materiale diferite pentru un formulator care construiește un produs consecvent, așa că chemotipul ar trebui menționat pe specificație și confirmat față de profilul GC-MS, nu presupus. Proporțiile se schimbă și în funcție de originea recoltei, momentul recoltării și distilare, motiv exact pentru care o singură promisiune a furnizorului de „bisabolol ridicat” înseamnă puțin fără un profil de lot care să o susțină.