Få kosmetiske ingredienser kunngjør seg selv så levende som blå kamilleolje. Den dype blekkblå fargen er umiskjennelig, og den er samtidig kilden til både tiltrekningen og den største formuleringshodepinen. Å forstå hvor den fargen kommer fra, og hvilke bestanddeler som ligger bak den beroligende posisjoneringen, gjør en slående kuriositet om til et kontrollert ingrediensvalg.
Tysk mot romersk kamille
Det første forvirringspunktet er navnet. Blå kamille er tysk kamille, Matricaria chamomilla (synonym Matricaria recutita). Det er en annen art enn romersk kamille, Chamaemelum nobile, og de to oljene er ikke ombyttbare. Tysk kamille gir den dypblå oljen som omtales her, rik på chamazulen og bisabolol. Romersk kamilleolje er lyseblå til gul og domineres av alifatiske estere, noe som gir en søtere, epleaktig aroma og en helt annen bestanddelsprofil. En innkjøpsordre som bare sier "kamille", lar dette stå åpent, så det latinske navnet hører hjemme i spesifikasjonen.
Hvor den blå fargen kommer fra
Det mest kontraintuitive faktumet ved denne oljen er at den blå fargen ikke finnes i den voksende planten. Blomsterhodene inneholder et fargeløst sesquiterpenlakton-forstadium kalt matricin. Under varmen fra dampdestillasjon brytes matricin ned og omdannes til chamazulen, en intenst blå forbindelse. Med andre ord framstilles fargen i destillasjonsapparatet, ikke høstet fra åkeren. Derfor varierer dybden av det blå fra batch til batch: den avhenger av hvor mye matricin avlingen bar, og av destillasjonsforholdene. En svak farge kan være et hint om at enten råvaren eller prosessen ga lite chamazulen.
Bisabolol, chamazulen og kjemotypene
Utover chamazulen er bestanddelene som bærer ingrediensens omdømme, alpha-bisabolol og bisabolol oxides A og B. Tysk kamille har ikke én fast kjemi; den finnes som anerkjente kjemotyper som skiller seg i hvilken av disse som dominerer. En bisabolol-rik kjemotype bærer en høy andel fritt alpha-bisabolol, mens en oksid-rik kjemotype domineres av bisabolol oxides. Begge er legitim tysk kamille, men de oppfører seg som ulike materialer for en formulatør som bygger et ensartet produkt, så kjemotypen bør navngis i spesifikasjonen og bekreftes mot GC-MS-profilen framfor å antas. Forholdene skifter også med avlingens opprinnelse, høsttidspunktet og destillasjonen, og nettopp derfor betyr et enkelt leverandørløfte om "høyt bisabolol" lite uten en batchprofil til å underbygge det.