Weinig cosmetische ingrediënten kondigen zich zo levendig aan als blauwe kamille-olie. Haar diepe inktblauwe kleur is onmiskenbaar, en die kleur is tegelijk de bron van haar aantrekkingskracht én haar grootste formuleerkopzorg. Begrijpen waar die kleur vandaan komt, en welke bestanddelen achter de kalmerende positionering schuilgaan, verandert een opvallende curiositeit in een beheerste ingrediëntkeuze.
Duitse versus Roomse kamille
Het eerste punt van verwarring is de naam. Blauwe kamille is Duitse kamille, Matricaria chamomilla (synoniem Matricaria recutita). Het is een aparte soort dan Roomse kamille, Chamaemelum nobile, en de twee oliën zijn niet inwisselbaar. Duitse kamille levert de diepblauwe olie die hier wordt besproken, rijk aan chamazuleen en bisabolol. Roomse kamille-olie is lichtblauw tot geel en wordt gedomineerd door alifatische esters, wat een zoetere, appelachtige geur en een heel ander bestanddelenprofiel geeft. Een bestelling die simpelweg "kamille" vermeldt, laat dit open, dus de Latijnse naam hoort in de specificatie.
Waar de blauwe kleur vandaan komt
Het meest tegenintuïtieve feit over deze olie is dat de blauwe kleur niet bestaat in de groeiende plant. De bloemhoofdjes bevatten een kleurloze sesquiterpeenlacton-voorloper, matricine genaamd. Onder de hitte van stoomdestillatie breekt matricine af en wordt omgezet in chamazuleen, een intens blauwe verbinding. Met andere woorden, de kleur wordt in de distilleerketel gemaakt, niet van het veld geoogst. Daarom varieert de diepte van het blauw tussen charges: het hangt af van hoeveel matricine het gewas bevatte en van de destillatieomstandigheden. Een zwakke kleur kan een aanwijzing zijn dat ofwel de grondstof ofwel het proces weinig chamazuleen opleverde.
Bisabolol, chamazuleen en de chemotypes
Naast chamazuleen zijn de bestanddelen die de reputatie van het ingrediënt dragen alpha-bisabolol en de bisabolol oxides A en B. Duitse kamille is geen enkele vaste chemie; ze komt voor als erkende chemotypes die verschillen in welke van deze domineert. Een bisabololrijk chemotype bevat een hoog aandeel vrij alpha-bisabolol, terwijl een oxiderijk chemotype wordt gedomineerd door de bisabolol oxides. Beide zijn legitieme Duitse kamille, maar ze gedragen zich als verschillende grondstoffen voor een formuleerder die een consistent product bouwt, dus het chemotype hoort in de specificatie te worden benoemd en tegen het GC-MS-profiel bevestigd in plaats van aangenomen. De verhoudingen verschuiven ook met de herkomst van het gewas, het oogsttijdstip en de destillatie, en juist daarom betekent een enkele leveranciersbelofte van "hoog bisabolol" weinig zonder een chargeprofiel om het te staven.