Selama bertahun-tahun, label madu EU boleh tertera "campuran madu EU dan bukan-EU" dan masih patuh. Ayat itu tidak memberitahu pengguna apa-apa dan memang direka begitu. Mulai 14 Jun 2026, itu tidak lagi memadai. Direktif (EU) 2024/1438 mewajibkan setiap negara asal dinamakan dan diberi peratusannya, dan bagi siri madu jenama sendiri, ini mengubah formaliti pelabelan menjadi persoalan sumber bekalan.
Apa yang Kini Dinyatakan oleh Peraturan Ini
Setiap negara asal campuran madu mesti muncul pada label, di medan pandangan utama, disenaraikan tertib menurun mengikut berat, setiap satu dengan peratusan sumbangannya. Toleransi lima mata peratusan dibenarkan pada setiap bahagian, yang mengakui bahawa mencampur bukanlah kerja makmal.
Negara Anggota diwajibkan menterjemah direktif selewat-lewatnya 14 Disember 2025, dan peraturan berkuat kuasa mulai 14 Jun 2026. Reka bentuk yang lebih lama daripada perubahan ini tidak diberi tempoh peralihan: madu yang dipasarkan selepas tarikh itu mesti membawa penyata baharu.
Satu-satunya Penyederhanaan, dan Mengapa Ia Tidak Automatik
Direktif membenarkan Negara Anggota membenarkan peratusan ditunjukkan hanya bagi empat bahagian terbesar, dengan syarat keempat-empatnya bersama merangkumi lebih 50% campuran. Ini pilihan nasional, bukan peraturan seluruh EU. Jenama yang berjual di beberapa pasaran tidak boleh menganggap penyederhanaan itu terpakai di mana-mana sahaja; ia mesti disemak negara demi negara, dan label paling selamat ialah yang tetap patuh tanpa penyederhanaan itu.
Mengapa Ini Masalah Sumber Bekalan Sebelum Menjadi Masalah Label
Untuk menulis "Türkiye 60%, Ukraine 25%, Argentina 15%" dengan jujur, seseorang mesti tahu asal setiap lot yang dimasukkan ke dalam campuran, mengikut berat, dan menyimpan rekod itu sepanjang proses pencampuran. Jika pembekal tidak dapat menyediakan data asal peringkat lot, peratusan tidak dapat ditulis, dan jenama terpaksa memilih antara label yang tidak dapat dibuktikan dan produk yang tidak dapat dijual.
Data itu mesti wujud di sumbernya. Ia tidak boleh dibina semula di barisan pembungkusan, dan tidak boleh disimpulkan daripada sijil analisis. Memintanya oleh itu sebahagian daripada taklimat sumber bekalan, bukan sebahagian daripada kelulusan reka bentuk.
Laluan Asal Tunggal
Terdapat laluan yang lebih mudah. Madu yang sepenuhnya daripada satu negara membawa negara itu sebagai asalnya, tanpa peratusan dan tanpa tertib menurun untuk diuruskan. Bagi jenama yang mahukan label bersih dan kisah yang jelas, mendapatkan sumber asal tunggal melakukan kedua-duanya.
Türkiye menjadikan ini realistik dan bukan sekadar butik. Ia pengeluar madu semula jadi kedua terbesar dunia, dan khususnya dalam madu pain, Türkiye membekalkan kira-kira 90% pengeluaran dunia — produk tersendiri yang tersedia pada jumlah industri daripada satu asal. Satu siri madu pain Turki asal tunggal ialah label yang menulis dirinya sendiri.
Tanggungjawab, dan Apa yang Perlu Ditulis
Kewajipan terletak pada pengendali dengan nama siapa madu dipasarkan — pemilik jenama dalam program jenama sendiri. Pembekal boleh dan patut menyediakan data asal peringkat lot, analisis kelompok dan maklumat komposisi yang menjadi sandaran label; tetapi tidak boleh memikul tanggungjawab undang-undang bagi label dengan nama orang lain tertera padanya. Pembahagian bertulis ringkas tentang siapa membekalkan apa, dan siapa meluluskan reka bentuk berdasarkannya, menyelesaikan persoalan ini sebelum ia menjadi pertikaian.
TeraVella beroperasi dalam madu sebagai rakan sumber bekalan — kami tidak mendakwa memiliki ladang lebah atau kilang pengisian. Kami mengesahkan pengeluar mengikut taklimat anda, mendokumenkan asal pada peringkat lot supaya penyata label ditulis daripada data, mengumpul analisis kelompok, dan menguruskan pembungkusan dalam balang, tin atau pukal di bawah jenama anda sendiri dengan keperluan destinasi — termasuk syarat kemudahan diluluskan EU bagi madu negara ketiga — disemak di peringkat awal. Kami memegang ISO 9001, ISO 22000 dan ISO 27001 serta tidak membuat dakwaan organik atau pensijilan lain. Kuantiti dan harga disahkan semasa sebut harga.
