Asas Gudang Teh dan Pemenuhan 3PL untuk Jenama yang Berkembang

Kebanyakan jenama teh dan buah kering private label bermula dengan cara yang sama: pengasas atau pasukan kecil membungkus pesanan di atas meja dapur atau bilik pejabat lapang, mencetak label satu demi satu, dan memandu kotak ke pejabat pos pada penghujung hari. Itu berfungsi dengan baik untuk masa yang lama. Ia berhenti berfungsi secara senyap-senyap, kemudian berhenti sekali gus, dan persoalan tentang apa yang menggantikannya berasingan daripada di mana produk itu sendiri dikeluarkan.

Tanda jenama telah melangkaui penghantaran sendiri

Petanda paling jelas bersifat operasi, bukan semata-mata kewangan. Tempoh penghantaran mula tergelincir kerana seorang sahaja tidak dapat memetik, membungkus dan mencetak label bagi pesanan hari itu sebelum masa akhir syarikat penghantaran. Hujung minggu lenyap ke dalam pemenuhan pesanan berbanding perniagaan itu sendiri. Kadar kesilapan meningkat perlahan-lahan — perisa yang salah dalam kotak, sisipan yang tertinggal — kerana jumlah telah melangkaui pemeriksaan yang mampu diingati oleh pasukan kecil. Sebuah jenama yang menjual melalui lebih daripada satu saluran serentak, katakan akaun borong yang menerima palet sejajar dengan kedai terus-ke-pengguna yang menghantar bungkusan tunggal, sering mencapai titik ini lebih awal daripada penjual satu saluran, semata-mata kerana kedua-dua aliran itu memerlukan pengendalian yang berbeza.

Apa yang 3PL lakukan, dan tidak lakukan

Penyedia logistik pihak ketiga menerima inventori, menyimpannya, kemudian memetik, membungkus dan menghantar pesanan individu apabila ia masuk, biasanya disepadukan dengan platform e-dagang jenama atau sistem EDI runcit. Apa yang tidak dilakukannya ialah membuat keputusan tentang penjenamaan, formulasi, atau produk itu sendiri — dan yang penting, ia bukan fungsi yang sama dengan pengilang kontrak. Mengelirukan kedua-duanya menyebabkan masalah sebenar: 3PL yang menerima teh pukal yang belum dibungkus tanpa struktur kes, atau pengilang yang diminta menguruskan penghantaran bungkusan sehari, kedua-duanya berakhir dengan teruk. Masing-masing melaksanakan satu bahagian rantaian dengan baik.

Bagaimana saiz case-pack menentukan kos gudang

Keputusan case-pack yang dibuat pada peringkat pengeluaran terus menjejaskan ekonomi penggudangan. Sekotak yang bersaiz mengikut nombor bulat berbanding jualan sebenar bermakna campuran herba yang bergerak perlahan atau perisa buah kering khusus duduk dalam simpanan selama berbulan-bulan, menduduki kedudukan palet yang boleh digunakan oleh sesuatu yang bergerak lebih pantas. Gudang biasanya menetapkan harga penyimpanan mengikut ruang palet atau bin dan pemetikan mengikut unit atau kes yang disentuh, jadi jumlah jualan tahunan yang sama boleh menelan kos yang jauh lebih tinggi atau rendah untuk disimpan dan dipenuhi bergantung pada sama ada bilangan kes sepadan dengan kelajuan sebenar pesanan semula bagi varieti itu.

Syarat penyimpanan yang penting untuk teh dan buah kering

Bukan setiap gudang sesuai untuk setiap produk. Teh dan buah kering kedua-duanya sensitif kepada penyerapan kelembapan, dan teh khususnya mudah menyerap bau daripada apa sahaja yang disimpan berdekatan, jadi kemudahan yang mengendalikan produk pencuci atau barangan berbau kuat dalam ruang yang sama adalah risiko sebenar, bukan teori. Gudang yang sesuai mengekalkan suhu dan kelembapan stabil, memutar stok secara ikut-masuk-dahulu-keluar-dahulu berdasarkan tarikh lot dan tarikh terbaik-sebelum, dan menjalankan kawalan perosak aktif — jangkaan asas bagi penyimpanan makanan yang mungkin tidak dipenuhi secara lalai oleh gudang serba guna yang dibina untuk barangan keras.

Faktor kos tambang dan penghantaran di luar kotak

Sebaik sahaja produk meninggalkan gudang, kos jarang hanya tentang berat. Kebanyakan syarikat penghantaran bungkusan mengenakan bayaran mengikut nilai yang lebih besar antara berat sebenar atau berat dimensi yang dikira daripada isipadu kotak, yang bermakna kotak kadbod bersaiz berlebihan yang membalut sekotak ringan berisi beg teh boleh menelan kos penghantaran lebih tinggi berbanding satu yang bersaiz kemas memuatkan pesanan yang sama. Kelas dan mod tambang juga penting: akaun borong yang menerima palet penuh biasanya bergerak melalui tambang less-than-truckload yang berharga sangat berbeza daripada bungkusan, dan mencampurkan kedua-duanya tanpa perancangan adalah punca biasa kejutan margin apabila jenama menambah saluran.

Soalan yang wajar ditanya sebelum menandatangani dengan 3PL

Jenama yang menilai penyedia amnya mahukan jawapan jelas bagi satu senarai pendek perkara: komitmen jumlah atau penyimpanan minimum, sama ada harga memisahkan yuran penyimpanan, penerimaan dan setiap pemetikan, sama ada penyedia mengendalikan kedua-dua penghantaran bungkusan tunggal dan palet di bawah satu bumbung, dan sama ada sistem mereka bersepadu terus dengan platform e-dagang atau EDI peruncit yang telah digunakan jenama. Meminta untuk melihat bagaimana mereka mengendalikan produk makanan secara khusus — bukan sekadar barangan am — wajar dilakukan sebelum mengikat inventori.

Pemenuhan dan penggudangan terletak di hiliran daripada cara sesuatu produk dikeluarkan dan dibungkus pada mulanya, dan menetapkan spesifikasi kes, kotak dan label dengan betul pada peringkat awal itu menjadikan segala-galanya selepasnya lebih mudah. Peranan TeraVella berada pada peringkat awal itu — pengeluaran beg teh kontrak, pembungkusan buah kering dan pembungkusan private label — dengan butiran kes dan bungkusan dipersetujui pada peringkat sebut harga, bukan ditetapkan secara lalai.