Logo Organik pada Kotak Teh Private Label: Apa yang Harus Dipegang Seluruh Rantai

Seorang pemilik merek yang membangun rangkaian teh untuk ritel bahan makanan Jerman mengajukan pertanyaan yang muncul di sebagian besar proyek private label Eropa: bisakah produknya organik? Jawaban jujurnya adalah "organik" pada kotak teh bukanlah keputusan bahan. Itu adalah rantai bersertifikat, dan setiap mata rantai di dalamnya — termasuk pengemas — harus memenuhi syarat. Artikel ini menguraikan apa yang diminta aturan UE, sehingga pemilik merek dapat merencanakan sebuah klaim berdasarkan fakta.

Rantai bersertifikat, bukan bahan bersertifikat

Regulation (EU) 2018/848 mengatur produksi dan pelabelan organik di Uni Eropa. Persyaratan utamanya bagi siapa pun dalam rantai pasokan adalah keanggotaan dalam sistem kontrol: operator yang memproduksi, menyiapkan, mengemas, menyimpan, mengimpor, atau memasarkan produk organik harus disertifikasi oleh badan kontrol yang diakui dan tunduk pada inspeksinya.

Konsekuensinya bagi teh kemasan bersifat langsung. Chamomile bersertifikat organik, yang diblend dan dikemas oleh operator yang tidak berada dalam sistem kontrol, tidak dapat dijual sebagai organik. Sertifikat pada bahan baku tidak "terbawa" melalui pengemas yang tidak bersertifikat. Itulah aturan yang paling sering ditemukan terlambat oleh merek-merek baru, biasanya pada tahap desain kemasan, dan layak diketahui lebih dulu.

Apa yang harus ditunjukkan kotak

Di mana pun logo organik UE muncul, dua informasi harus berada dalam bidang pandang yang sama.

Yang pertama adalah nomor kode badan kontrol yang bertanggung jawab atas operator terakhir yang menangani produk tersebut. Yang kedua adalah pernyataan tentang di mana bahan baku pertanian dibudidayakan: "EU Agriculture", "non-EU Agriculture", atau "EU/non-EU Agriculture", dengan opsi menyebutkan nama negara jika semua bahan baku berasal dari satu negara. Bahan-bahan kecil di bawah ambang batas tertentu dapat dikeluarkan dari perhitungan itu, tetapi pernyataan itu sendiri tidak opsional ketika logo digunakan.

Untuk pangan organik kemasan yang diproduksi di dalam Uni Eropa, logo tersebut wajib. Untuk produk impor bersifat opsional, tetapi jika digunakan, informasi pendamping yang sama berlaku. Sebuah merek yang merencanakan kotak ritel untuk UE sebaiknya merencanakan agar ketiga elemen — logo, nomor kode, pernyataan asal — benar sejak cetakan pertama.

Pertanyaan-pertanyaan yang menyelesaikannya sejak awal

Dua pertanyaan kepada pengemas menentukan apakah proyek dapat membawa klaim tersebut.

Apakah pengemas memegang sertifikasi organik untuk aktivitas yang relevan, dan dari badan kontrol mana? Dapatkah bahan baku spesifik — setiap tanaman dalam blend — disourcing dengan sertifikat organik yang mencapai catatan pengemas, sehingga ketertelusuran yang diperiksa badan kontrol benar-benar ada?

Jika jawaban pertama adalah tidak, klaim tersebut tidak dapat dibuat dari rantai pengemasan itu, apa pun bahannya. Jika jawaban kedua tidak pasti, blend mungkin harus diubah. Bagaimanapun juga, lebih murah mengetahuinya pada tahap brief daripada pada tahap cetak produksi.

Apa yang kami klaim dan tidak klaim

Kami memegang ISO 9001, ISO 22000, dan ISO 27001. Kami tidak membuat klaim organik, halal, atau sertifikasi lainnya. Itu adalah pernyataan yang jelas, bukan mengelak: seorang pemilik merek yang membutuhkan logo organik pada kotak membutuhkan rantai yang dapat membawanya, dan kami lebih memilih untuk menyatakan posisi kami daripada membiarkan pertanyaan itu muncul setelah blend dikembangkan.

Lini tali-dan-tag kami di Sındırgı, pustaka blend, dan pencocokan benchmark adalah milik kami. Status organik sebuah proyek adalah pertanyaan terpisah dengan jawaban terpisah, dan itu ditetapkan sebelum hal lain apa pun dirancang.

Bagaimana kami bekerja dengan persyaratan organik

Ketika sebuah merek memberi tahu kami bahwa organik adalah sebuah persyaratan, kami memperlakukannya sebagai gerbang pertama proyek. Kami menjelaskan apa yang harus dipegang oleh rantai — operator bersertifikat dari ujung ke ujung, bahan baku bersertifikat dengan dokumentasi, nomor kode dan pernyataan asal pada kotak — dan kami memberi tahu Anda dengan jujur bagian mana yang kami cakup dan mana yang tidak. Jika klaim tidak dapat dibuat dari rantai kami, kami menyatakannya sebelum pekerjaan blend atau desain kemasan apa pun dimulai, sehingga tidak ada yang dibangun di atas sebuah asumsi.

Jika proyek berlanjut tanpa klaim tersebut, semua hal lain di situs ini berlaku: pemilihan atau pencocokan blend, spesifikasi tertulis, sampel, produksi, dan ekspor terdokumentasi. Volume dan harga dikonfirmasi saat penawaran.