अच्छी तरह डिज़ाइन किया डिब्बा उत्पाद को शेल्फ पर बिकवाता है; अच्छी तरह लेबल किया डिब्बा उसे शेल्फ पर टिकाए रखता है। प्राइवेट लेबल ब्रांड्स के लिए दूसरा हिस्सा अक्सर ज्यादा तनाव भरा होता है, क्योंकि फैक्ट्री वही छापती है जो ब्रांड देता है, और जिम्मेदारी ब्रांड की होती है। यह मार्गदर्शिका उन तत्वों को देखती है जो यूरोपीय संघ, यूके, अमेरिका और इनसे मिलते-जुलते बाजारों में चाय के लेबल पर आमतौर पर दिखते हैं, और बताती है कि हर तत्व में गड़बड़ी कहाँ होती है। यह सामान्य मार्गदर्शन है, कानूनी सलाह नहीं: अनिवार्य विवरण देश के हिसाब से बदलते हैं, इसलिए अंतिम आर्टवर्क उस बाजार के सक्षम प्राधिकरण या नियामक सलाहकार से पक्का कराएँ जहाँ आप बेच रहे हैं।
वे बुनियादी विवरण जिनकी अपेक्षा अधिकांश बाजार करते हैं
फॉर्मेट चाहे कुछ भी हो — पिरामिड, लिफाफे में धागा-और-टैग वाला बैग, या टिन में खुली पत्ती — खुदरा चाय के अधिकांश पैक पर वही बुनियादी जानकारी आती है। इनमें से एक भी चीज छूट जाना वह सबसे आम कारण है जिसकी वजह से किसी रिटेलर की अनुपालन टीम प्राइवेट लेबल खेप को अस्वीकार कर देती है।
| तत्व | यह आमतौर पर क्या बताता है | आम चूकें |
|---|---|---|
| उत्पाद का नाम | ऐसा नाम जो बताए कि खाद्य है क्या, जैसे कैमोमाइल हर्बल इन्फ्यूजन | काल्पनिक नाम, जिनके साथ कोई वर्णनात्मक नाम नहीं |
| सामग्री सूची | वजन के घटते क्रम में, पौधे के हिस्से स्पष्ट रूप से लिखे हुए | फ्लेवरिंग छोड़ देना, वानस्पतिक नामों का न होना |
| शुद्ध मात्रा | चाय का वजन, पैकेजिंग का नहीं | केवल बैगों की गिनती लिखना, मीट्रिक और इंपीरियल इकाइयाँ मिलाना |
| कारोबार का नाम और पता | उत्पाद के लिए जिम्मेदार संचालक | ब्रांड विक्रेता होते हुए भी फैक्ट्री का पता देना |
| लॉट / बैच कोड | उत्पादन रन तक पीछे जाने योग्य ट्रेसेबिलिटी | ऐसी जगह छपा जहाँ घिस जाए या सील के नीचे छिप जाए |
| बेस्ट-बिफोर तिथि | न्यूनतम टिकाऊपन की तिथि | अस्पष्ट तिथि प्रारूप, साथ में भंडारण सलाह नहीं |
| उद्गम देश | जहाँ चाय उगाई गई या, यदि अपेक्षित हो, संसाधित हुई | कई स्रोतों वाले ब्लेंड पर एकल उद्गम का आभास देना |
भंडारण सलाह ("ठंडी, सूखी जगह पर, तेज गंध से दूर रखें") हर जगह अनिवार्य नहीं है, पर चाय के लिए लगभग हमेशा समझदारी भरी होती है, क्योंकि चाय अधिकांश सूखे सामान की तुलना में नमी और सुगंध तेजी से सोखती है।
खरीदार को गुमराह किए बिना उत्पाद का नामकरण
सामने के पैनल पर ब्रांड नाम कितना ही हावी क्यों न हो, उत्पाद के नाम को ग्राहक को यह बताना ही होगा कि वह क्या खरीद रहा है। अकेला "Sunset Garden" किसी खाद्य का नाम नहीं है; "Sunset Garden रोजहिप और हिबिस्कस फ्रूट इन्फ्यूजन" नाम है। खुद "चाय" शब्द को लेकर सावधान रहें: कई बाजारों में इसका सख्त अर्थ Camellia sinensis होता है, इसलिए हर्बल और फलों वाले उत्पादों को स्थानीय चलन के अनुसार इन्फ्यूजन या हर्बल टी कहना अधिक सुरक्षित है। जो नाम किसी स्थान, किसी ग्रेड या ऐसे पौधे का संकेत देते हैं जो मुख्य सामग्री नहीं है, वे आपत्ति को न्योता देते हैं।
सामग्री, एलर्जन और फ्लेवरिंग
हर सामग्री को उसी रूप में, वजन के घटते क्रम में सूचीबद्ध करें जिस रूप में वह ब्लेंड में गई, और ऐसे नाम इस्तेमाल करें जिन्हें उपभोक्ता पहचानता हो। एकल-पौधा हर्बल उत्पादों में सामान्य नाम के साथ वानस्पतिक नाम देना (सेज, Salvia officinalis) प्रजातियों के बीच का भ्रम मिटा देता है। मिलाए गए फ्लेवरिंग सामग्री के रूप में दर्ज होने चाहिए, और ब्लेंड में मौजूद कोई भी मेवा, अनाज या अन्य एलर्जन सामग्री उसी तरह चिह्नित होनी चाहिए जैसा लक्षित बाजार माँगता है — आमतौर पर सूची के भीतर उभार कर। सादी काली, हरी या हर्बल चाय पर घोषित एलर्जन कम ही होते हैं, पर मेवा या अनाज के टुकड़ों वाले ब्लेंड पर होते हैं; और क्रॉस-कॉन्टैक्ट कथन किसी सामान्य "इसमें हो सकता है" के बजाय यह दर्शाएँ कि पैकिंग लाइन पर वास्तव में क्या होता है।
