בחודש אחד כתבו לנו שלושה מייסדים בברזיל על השקת מותג תה — אחד עם שתי תערובות משורטטות, אחד שביקש להתחיל מהתערובות המוכנות שלנו, ואחד שמשלב תה עם פירות מיובשים. השאלות שלהם חפפו, והגדולה שבהן הייתה רגולטורית: מה צריך להיות במקום כדי שתה צמחים המיוצר בטורקיה יימכר בברזיל תחת המותג שלהם. מאמר זה עונה מצד היצרן, ומפורש לגבי מה ששייך ליבואן.
שתי רשויות, סיווג אחד
ברזיל מחלקת את ייבוא המזון והחקלאות בין שני גופים. ANVISA, הסוכנות הלאומית לפיקוח בריאותי, מסדירה מזון מעובד, ובכלל זה תה הנמכר כמזון, וקובעת את הכללים למוצר, לצמחים המותרים ולתווית. MAPA, משרד החקלאות, מפקח על תוצרת צמחית טרייה, על משקאות ועל הבקרה הפיטוסניטרית של חומר צמחי.
אילו נהלים חלים נקבע לפי הסיווג המכסי של המוצר. תה צמחים ארוז לקמעונאות יושב אצל ANVISA כמזון; היבואן מאשר את הסיווג עבור המוצר הספציפי לפני שמתכננים את המשלוח הראשון, משום שהניירת נגזרת ממנו.
רשימת המינים המורשים
הכלל שמולו יש לתכנן תערובת הוא ההוראה הנורמטיבית IN 159/2022 של ANVISA, המונה את חלקי מיני הצמחים המורשים להכנת תה, ומציינת את השם המקובל, את חלק הצמח המורשה ואת השם המדעי, עם דרישות משלימות היכן שהן חלות. הרשימה תוקנה מאז כדי להוסיף מינים.
תערובת לשוק הברזילאי מעוצבת מתוך הרשימה הזו. צמח שאינו בה אינו רכיב תה לברזיל ללא הערכה נפרדת, נפוץ ככל שיהיה במקומות אחרים. קמומיל, לימונית, לבנדר, היביסקוס, תפוח ונענע — הרכיבים שבשרטוטים שקיבלנו — הם בדיוק הדברים שבודקים מול הרשימה לפני שמכינים דוגמה, וזה הדבר הראשון שאנו בודקים.
התווית בפורטוגזית
הסימון כפוף ל-RDC 727/2022, הכלל הכללי של ANVISA לסימון מזון — שם המוצר, רשימת הרכיבים, תכולה נטו, מקור, הגורם האחראי, סימון תאריך ויתר הפרטים — עם ההצהרה התזונתית לפי RDC 429/2020 ו-IN 75/2020. שני אלה הכניסו גם אזהרות תזונתיות בחזית האריזה למוצרים החוצים ספים מסוימים; לחליטת צמחים לא ממותקת זו בדרך כלל אינה בעיה, אך בודקים זאת במקום להניח.
התווית מעוצבת לכללים הברזילאיים, בפורטוגזית. היא אינה הקופסה האנגלית או הטורקית מתורגמת. היא באחריות היבואן כגורם שמציב את המוצר בשוק, והאורז מדפיס את מה שהיבואן מאשר.
מי עושה מה
יצרן זר אינו מתנהל מול ANVISA ישירות. חברה ברזילאית מאוגדת כדין — היבואן, שיכול להיות החברה של בעל המותג עצמו — נוטלת אחריות על המוצר בשוק הברזילאי. האם מוצר נתון דורש רישום מוקדם או רק עמידה בכללים החלים תלוי בקטגוריה שלו, והיבואן מאשר זאת עבור המוצר הספציפי.
הצד של היצרן מוחשי: תערובת שהוגדרה מול רשימת המינים, מפרט כתוב, דוגמאות, תיעוד אצווה וניירת ייצוא, ואריזה קמעונאית מודפסת לפי הגרפיקה המאושרת. למותג שמתחיל במגוון מקוון קטן, תערובת מוכנה מספרייה קיימת שומרת על ריצה ראשונה פשוטה; התיעוד שמאחוריה זהה לזה של תערובת מותאמת.
היכן אנו עומדים
אנו מתכננים תערובת ברזילאית מול רשימת המינים המורשים מהשיחה הראשונה, כך ששום דבר שאי אפשר למכור לא יידגם. אנו מייצרים שקיקי חוט-ותווית, כל אחד במעטפה נפרדת, או את הפורמט שתגדירו, בקו שלנו ב-Sındırgı; מייסד שרוצה להתחיל מהתערובות המוכנות שלנו יכול, ומי שרוצה שתי תערובות מותאמות שיפותחו יכול גם כן. אנו מספקים את המפרט, הדוגמאות והתיעוד שהיבואן צריך, וסיווג היבואן והתווית בפורטוגזית נקבעים בתחילת הפרויקט ולא אחרי הייצור. כמויות ומחירים נקבעים בשלב הצעת המחיר.
#תה במותג פרטי#ייבוא לברזיל#רשות הבריאות הברזילאית#סימון בפורטוגזית#מותג תה צמחים#מותג תה
שאלות נפוצות
איזו רשות מסדירה תה צמחים המיובא לברזיל?
תה הנמכר כמזון נופל תחת ANVISA, הסוכנות הלאומית לפיקוח בריאותי, שקובעת את הכללים למוצר, למיני הצמחים המותרים ולתווית. MAPA, משרד החקלאות, מפקח על תוצרת צמחית טרייה, משקאות ובקרה פיטוסניטרית; הסיווג המכסי של המוצר קובע אילו נהלים של איזו רשות חלים, והיבואן מאשר אותו לפני המשלוח הראשון.
האם כל צמח יכול להימכר כתה בברזיל?
לא. ההוראה הנורמטיבית IN 159/2022 של ANVISA, שתוקנה מאז, מונה את חלקי מיני הצמחים המורשים להכנת תה, עם השם המקובל, חלק הצמח המורשה והשם המדעי. תערובת מתוכננת מול הרשימה הזו; מין שאינו בה אינו רכיב תה לשוק הברזילאי ללא הערכה נפרדת.
מה התווית חייבת לשאת?
סימון בפורטוגזית לפי RDC 727/2022, הכלל הכללי לסימון מזון, עם ההצהרה התזונתית לפי RDC 429/2020 ו-IN 75/2020, שהכניסו גם אזהרות תזונתיות בחזית האריזה למוצרים החוצים ספים מסוימים. התווית היא באחריות היבואן ומעוצבת לכללים הברזילאיים, לא מתורגמת משוק אחר.
האם יצרן זר מתנהל מול רשות הבריאות הברזילאית ישירות?
לא. חברה זרה זקוקה לשותף ברזילאי מאוגד כדין — היבואן — שנוטל אחריות על המוצר בשוק הברזילאי. האם מוצר נתון דורש רישום מוקדם או רק עמידה בכללים החלים תלוי בקטגוריה שלו, והיבואן מאשר זאת עבור המוצר הספציפי.
מה היצרן מכין?
את התערובת שהוגדרה מול רשימת המינים המורשים, מפרט כתוב, דוגמאות, תיעוד אצווה וניירת ייצוא, ואריזה קמעונאית מודפסת לפי הגרפיקה שהיבואן מאשר. כשהמותג מתחיל במגוון מקוון קטן, תערובת מוכנה מספרייה קיימת שומרת על ריצה ראשונה פשוטה; התיעוד זהה בכל מקרה.
כיצד TeraVella עובדת עם מותג ברזילאי?
אנו מתכננים את התערובת מול רשימת המינים מההתחלה, מייצרים שקיקי חוט-ותווית במעטפה או את הפורמט שתגדירו, ומספקים את המפרט, הדוגמאות והתיעוד שהיבואן צריך. סיווג המוצר על ידי היבואן והתווית הברזילאית נקבעים בתחילת הפרויקט, לא אחרי הייצור. כמויות ומחירים נקבעים בשלב הצעת המחיר.
