Yhden kuukauden aikana kolme perustajaa Brasiliassa kirjoitti meille teemerkin lanseeraamisesta — yksi kahden hahmotellun seoksen kanssa, yksi pyysi aloittaa valmiista seoksistamme, yksi yhdisti teetä kuivattuihin hedelmiin. Heidän kysymyksensä olivat päällekkäisiä, ja suurin niistä oli sääntelyyn liittyvä: mitä täytyy olla paikallaan, jotta Turkissa valmistettu yrttitee voidaan myydä Brasiliassa heidän omalla merkillään. Tämä artikkeli vastaa valmistajan puolelta ja on selkeä sen suhteen, mikä kuuluu maahantuojalle.
Kaksi virastoa, yksi luokitus
Brasilia jakaa elintarvike- ja maataloustuonnin kahden elimen välillä. ANVISA, kansallinen terveysviranomainen, säätelee jalostettuja elintarvikkeita, mihin kuuluvat elintarvikkeena myytävät teet, ja asettaa säännöt tuotteelle, sallituille kasveille ja pakkausmerkinnälle. MAPA, maatalousministeriö, valvoo tuoreita kasvituotteita, juomia ja kasviaineksen kasvinsuojelutarkastusta.
Mitä menettelyjä sovelletaan, päättää tuotteen tullinimikkeistö. Pakattu yrttitee vähittäismyyntiin kuuluu ANVISA:lle elintarvikkeena; maahantuoja vahvistaa luokituksen tietylle tuotteelle ennen ensimmäisen lähetyksen suunnittelua, koska paperityö seuraa siitä.
Sallittujen lajien luettelo
Sääntö, jonka mukaan seos on suunniteltava, on ANVISA:n normatiivinen ohje 159/2022, joka listaa teen valmistukseen sallitut kasvilajien osat, antaen yleisnimen, sallitun kasvinosan ja tieteellisen nimen, lisävaatimuksin siellä missä ne pätevät. Luetteloa on sittemmin muutettu lajien lisäämiseksi.
Brasilian markkinoille tarkoitettu seos suunnitellaan tämän luettelon pohjalta. Kasvi, jota ei ole luettelossa, ei ole teen ainesosa Brasiliassa ilman erillistä arviointia, olipa se kuinka yleinen tahansa muualla. Kamomilla, sitruunaruoho, laventeli, hibiskus, omena ja minttu — ainesosat saamissamme luonnoksissa — ovat juuri sitä, mitä luettelosta tarkistetaan ennen näytteen tekemistä, ja se on ensimmäinen asia, jonka tarkistamme.
Portugalinkielinen merkintä
Pakkausmerkintää säätelee RDC 727/2022, ANVISA:n yleinen elintarvikkeiden merkintäsääntö — tuotenimi, ainesosaluettelo, nettosisältö, alkuperä, vastuutaho, päivämäärämerkintä ja muut — ravintosisältöilmoituksen ollessa RDC 429/2020:n ja IN 75/2020:n mukainen. Nämä kaksi toivat myös käyttöön pakkauksen etupuolen ravintovaroitukset tuotteille, jotka täyttävät tietyt kynnysarvot; sokeroimattomalle yrttiuutteelle tämä ei yleensä ole ongelma, mutta se tarkistetaan sen sijaan että oletettaisiin.
Merkintä on suunniteltu brasilialaisia sääntöjä varten portugaliksi. Se ei ole käännetty englannin- tai turkinkielinen laatikko. Se on maahantuojan vastuulla tuotteen markkinoille tuovana osapuolena, ja pakkaaja painaa sen, minkä maahantuoja hyväksyy.
Kuka tekee mitä
Ulkomainen valmistaja ei asioi ANVISA:n kanssa suoraan. Laillisesti perustettu brasilialainen yritys — maahantuoja, joka voi olla merkin omistajan oma yritys — ottaa vastuun tuotteesta Brasilian markkinoilla. Se, vaatiiko tietty tuote ennakkorekisteröinnin vai pelkän sovellettavien sääntöjen noudattamisen, riippuu sen kategoriasta, ja maahantuoja vahvistaa tämän kyseiselle tuotteelle.
Valmistajan puoli on konkreettinen: lajiluettelon mukaan määritelty seos, kirjallinen spesifikaatio, näytteet, eräkohtainen dokumentaatio ja vientiasiakirjat, sekä hyväksytyn taiton mukaan painettu vähittäispakkaus. Merkille, joka aloittaa pienellä verkkovalikoimalla, olemassa olevan kirjaston varastoseos pitää ensimmäisen erän yksinkertaisena; sen taustalla oleva dokumentaatio on sama kuin räätälöidyllä seoksella.
Missä me olemme
Suunnittelemme brasilialaisen seoksen sallittujen lajien luettelon mukaan heti ensimmäisestä keskustelusta lähtien, jotta mitään ei näytteistetä, mitä ei voida myydä. Valmistamme naru- ja lippupusseja, kukin yksittäin kääritty, tai määrittämäsi formaatin, Sındırgın linjaltamme; perustaja, joka haluaa aloittaa valmiista seoksistamme, voi tehdä niin, ja se, joka haluaa kehittää kaksi räätälöityä seosta, voi tehdä sitäkin. Toimitamme spesifikaation, näytteet ja dokumentaation, joita maahantuoja tarvitsee, ja maahantuojan luokitus sekä portugalinkielinen merkintä sovitaan projektin alussa, ei tuotannon jälkeen. Määrät ja hinnat vahvistetaan tarjousvaiheessa.
