Für einen Naturparfümeur oder einen Formulierer, der mit ätherischen Ölen arbeitet, sind die IFRA-Standards der Ort, an dem duftkreative Freiheit auf Sicherheitsregulierung trifft — und an dem Naturstoffe schnell kompliziert werden. Ein einzelnes ätherisches Öl ist in den Augen der Standards nicht ein Inhaltsstoff; es ist ein Gemisch aus vielen, von denen mehrere für sich beschränkt sein können. Zu verstehen, wie das System dieses Gemisch behandelt, macht den Unterschied zwischen einer konformen Rezeptur und einer, die bei einer Prüfung durchfällt.
Was die IFRA-Standards tatsächlich beschränken
Die IFRA-Standards werden von der International Fragrance Association herausgegeben und bilden den durchsetzbaren Kern des IFRA Code of Practice. Sie beruhen auf Sicherheitsbewertungen des Research Institute for Fragrance Materials (RIFM), das die toxikologischen Daten hinter jedem Duftstoff auswertet. Die Standards übersetzen diese Wissenschaft dann in Regeln dreierlei Art. Ein Verbotener Standard entfernt ein Material vollständig aus der Verwendung in Duftstoffen. Ein Beschränkter Standard legt einen Höchsteinsatzwert fest. Ein Spezifizierter Standard stellt eine Reinheits- oder Zusammensetzungsanforderung — zum Beispiel eine Obergrenze für eine bestimmte Verunreinigung — ohne zu begrenzen, wie viel des Materials Sie einsetzen. Entscheidend ist: Diese Regeln knüpfen an einzelne Materialien und Bestandteile an, nicht an Handelsnamen oder Mischungen.
Warum Kategorien den Grenzwert verändern
Dasselbe Material ist nicht über alle Produkte hinweg auf eine einzige Zahl beschränkt. IFRA verwendet ein von 1 bis 12 nummeriertes Kategoriensystem, das fertige Produkte danach gruppiert, wie sie den Anwender exponieren. Lippenprodukte liegen in einer Kategorie hoher Exposition, weil sie in Spuren aufgenommen werden; auf der Haut verbleibende Gesichts- und Körperprodukte, abzuspülende Produkte wie Shampoo und Duschgel sowie nicht-hautbezogene Artikel wie Kerzen oder Raumdüfte fallen jeweils anderswohin. Ein Beschränkter Standard führt daher für jede Kategorie einen anderen Höchstwert auf. Die praktische Konsequenz ist, dass Sie jede Berechnung an der richtigen Kategorie für Ihr tatsächliches Produkt verankern müssen, bevor irgendein Grenzwert überhaupt eine Bedeutung hat.
Das Mehrbestandteil-Problem bei Naturstoffen
Hier weichen Naturstoffe deutlich von einzelnen Aromachemikalien ab. Wenn Sie ein Synthetik wie ein isoliertes Aromamolekül dosieren, dosieren Sie einen Eintrag gegen einen Standard. Wenn Sie ein ätherisches Öl dosieren, dosieren Sie Dutzende Bestandteile auf einmal — und mehrere davon können jeweils ihren eigenen Beschränkten Standard tragen. Zitrus- und Bergamotteöle veranschaulichen das gut: Bestandteile wie Citral, Limonen und diverse weitere sind unabhängig reguliert, während nelkenbetonte Öle Eugenol und Spuren von Methyleugenol tragen und viele Naturstoffe Cumarin beisteuern. Da jeder Bestandteil im Gleichschritt ansteigt, wenn Sie mehr Öl zugeben, wird die wahre Obergrenze des Öls von demjenigen Bestandteil bestimmt, der seinen Kategoriegrenzwert zuerst erreicht. Dieser eine am stärksten limitierende Bestandteil, nicht ein Durchschnitt über das Profil, bestimmt den Höchstwert, bei dem das gesamte Öl eingesetzt werden darf. Deshalb können zwei Flaschen, die beide dasselbe Öl bezeichnen, unterschiedliche Obergrenzen tragen: eine Verschiebung bei Ernte, Chemotyp oder Destillation kann einen regulierten Bestandteil so weit anheben, dass die Konzentration sinkt, bei der das gesamte Öl zulässig ist.
Die Zahlen aus einem GC-MS-Profil errechnen
Diese Obergrenze aufzulösen ist Arithmetik, hängt aber von guten Daten ab. Ausgangspunkt ist ein chargenspezifisches GC-MS-Profil, das jeden Bestandteil in Prozent auflistet und neben dem CoA geliefert wird. Für jeden regulierten Bestandteil multiplizieren Sie seinen Anteil am Öl mit dem Anteil des Öls an der Rezeptur, um seine Konzentration im Endprodukt zu erhalten, und vergleichen diese dann mit dem Kategoriegrenzwert. Kehren Sie die Rechnung um, und jeder beschränkte Bestandteil liefert einen maximal zulässigen Ölanteil; der niedrigste davon ist Ihre Antwort. Das HowTo unten stellt dies als wiederholbaren Arbeitsablauf dar.
Konformitätszertifikate und was sie nicht abdecken
Lieferanten dokumentieren all dies über ein IFRA-Konformitätszertifikat, das angibt, dass ein Material oder eine Verbindung innerhalb der Standards bis zu einer bestimmten Konzentration in einer angegebenen Kategorie verwendet werden darf. Fordern Sie eines für jedes Öl oder jede Verbindung an und legen Sie es zusammen mit dem GC-MS und dem CoA ab. Eine Warnung ist hier wichtig: IFRA-Konformität ist nicht dasselbe wie die EU-Allergenkennzeichnung. Die Allergenregeln sind eine separate gesetzliche Pflicht, gelistete Duftstoffallergene — Linalool, Limonen, Citral und andere — oberhalb festgelegter Schwellenwerte auf dem Etikett zu deklarieren. Eine Rezeptur kann vollständig IFRA-konform sein und dennoch eine Allergendeklaration erfordern. Behandeln Sie beide als parallele Pflichten und lassen Sie das Zertifikat, das GC-MS und Ihre eigene Kategorieberechnung zusammen den Nachweis bilden, dass die Rezeptur sowohl sicher als auch belastbar ist.