I Anatolien introduceres Laurus nobilis ofte blot som defne eller laurbær. For kosmetisk sourcing skjuler dette enkle navn en vigtig skillevej: vælger du den faste olie fra de mørke bær eller den flygtige æteriske olie, der oftest forbindes med bladene? De deler en botanisk oprindelse, men de opfører sig ikke som ombyttelige materialer i en formulering, specifikation eller mærkningsdokumentation.
Frugtlipider og bladflygtige stoffer tjener forskellige briefs
Laurbærbærolie er en fast olie: en ikke-flygtig lipidfraktion, der udvindes fra frugten ved presning eller ekstraktion. Publiceret analyse af fast laurbærbærolie har fundet en blandet fedtsyreprofil, herunder laurin-, olie-, linol- og palmitinsyre. Dens fysiske karakter kan være fyldig snarere end let, og dens naturligt dybgrønne til brune farve kan være en del af attraktionen — eller en begrænsning — i blege emulsioner og transparente produkter.
Æterisk laurbærolie er et andet materiale. Det er den aromatiske flygtige fraktion, der typisk produceres ved dampdestillation af blade. Den bringer øjeblikkeligt løft snarere end oliefase-tyngde: kamferlignende, grønne, krydrede og cineoliske noter, der kan virke friske, tørre og urteagtige. Æterisk olie af frugten findes også, men bør aldrig antages at svare til bladolien. Det botaniske navn alene er ikke nok; plantedel og produktionsmetode hører hjemme på indkøbsspecifikationen.
Den skelnen påvirker også navngivningen. En ligefrem fast frugtolie forbindes almindeligvis med INCI'et Laurus Nobilis Fruit Oil. En æterisk olie eller en forarbejdet derivat kan kræve en anden deklaration. Leverandøren bør give det præcise INCI for den leverede kvalitet, ikke en uformel oversættelse af "defneolie".
Den anatolske profil er en specifikation, ikke en stereotype
Anatolsk herkomst er værdifuld kontekst, men det er ikke en kemisk garanti. Forskning i Laurus nobilis rapporterer meningsfuld variation i æterisk oliesammensætning med geografi, sæson, høststadie, tørring, ekstraktion og planteorgan. 1,8-Cineol er ofte fremtrædende i bladolier, mens alfa-terpinylacetat, sabinen, linalool og andre bestanddele kan variere betydeligt mellem prøver.
For duftudvikling er dette ikke blot en analytisk fodnote. Mere cineol kan skærpe den eukalyptuslignende, luftige side af en profil; en anden balance af terpen- og esternoter kan få det samme botaniske materiale til at føles sødere, mere resinøst eller mere kantet. Bed om et batchspecifikt GC-MS-kromatogram og en tabel over bestanddele, og aftal derefter acceptable områder for de markører, der er vigtige for dit brief. En reference, der gemmes fra et godkendt parti, er nyttig til organoleptisk sammenligning, men bør supplere frem for at erstatte analytisk identitetstest.
Bærolie fortjener også opmærksomhed pr. batch. Frugtmodenhed, forholdet mellem frugtkød og kerne, ekstraktionsbetingelser og enhver raffinering kan ændre farve, lugt og fedtsyrefordeling. Hvis visuel konsistens er vigtig, definer et farvevindue og afklar, om deodorisering, filtrering eller fortynding er tilladt.